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万能|老一辈传下来的“万能凉拌酱汁”悄悄告诉你们可不要外传哦！

时间：2020-07-11 05:24      


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相信大家在生活中会吃很多种类的凉拌类像拌面、凉拌菜，今天为大家推荐的是万能的一个凉拌汁，尤其现在正是夏天的时候，天气非常炎热，这时候吃凉拌类的东西会非常爽口，但是想要做出好吃的凉拌汁也是需要一些小技巧的，除了要选择新鲜的蔬菜之外，凉拌面酱汁是最为关键的，所以下面教大家调制万能凉拌酱汁的方法。
万能|老一辈传下来的“万能凉拌酱汁”悄悄告诉你们可不要外传哦！
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首先准备材料：
25g小葱、25g大葱、3片姜、3大瓣蒜、50g洋葱、3跟香菜、1段桂皮、1片香叶、1个八角
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【 万能|老一辈传下来的“万能凉拌酱汁”悄悄告诉你们可不要外传哦！】起锅烧宽油，下入以上材料炸，炸至微微焦黄捞出备用。
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然后准备：
花椒粉4分之一、蒜末一勺、粗辣椒面一勺、细辣椒面一勺、小米椒圈一勺、白芝麻一勺装碗（碗稍微大一点）
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热油倒入准备好的配料中炸透（多搅拌、热油可以分次倒入）
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之后准备：
耗油半勺、香醋一勺、生抽3勺、花生碎一勺、香菜末一勺、葱花一勺、盐适量、糖适量
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加入之前熟好的辣椒油中搅拌均匀。
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这个酱汁小编超级推荐，像我自己在家一般伴素菜：金针菇、黄瓜、油豆皮、豆腐皮、豆芽。他同时也可以伴肉菜像：鸡肉（撕碎）、鸭肉、鱼肉。像我平常减值期间就把这个酱汁一次做的很多保存起来，每次都拿它伴水煮菜。那感觉太好了。不行我要再去伴点菜吃了。
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美味凉拌菜


    来源：(年华或已阑珊)

    【】网址：/a/2020/0711/kd260698.html

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