有句话说得好“唯有美食不可辜负”，相信每一个执着的吃货多对这句话深信不疑，毕竟心情再怎么不好，只要吃一顿喜欢的美食，就能缓解个七七八八，如果一顿不行的话，那就再吃几顿呗。
说到治愈系美食，街头小吃韩式炒年糕绝对应该榜上有名吧，作为追剧必备的零食之一，真是怎么都吃不腻。尤其家里就自己一个人吃饭的时候，懒得太折腾就麻利儿地做一份韩式炒年糕，端到自己屋子里边追剧边吃，真是太滋润了。
现在的天气越来越热，太肥腻的食物真心吃不下，一盘酸甜开胃的炒年糕真是既开胃又解馋，最关键的是做法特别懒人，不需要跟厨房呆太久，还没感觉到热呢就已经能端上桌了。下面就说说我家的做法吧。

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【韩式炒年糕】
食材：年糕条，韩式辣酱，番茄沙司，大蒜，蜂蜜
做法：

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1、锅中放适量水，水开之后放入年糕条煮软后捞出控干水分，大概2,3分钟就可以了；

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2、调制酱汁：在碗中放入2汤匙韩式辣酱，4汤匙番茄沙司，2汤匙蒜泥，1汤匙蜂蜜，小半碗水，搅拌均匀；

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3、锅中放适量油，油热倒入调制好的酱汁，烧开后放入煮好的年糕条，翻炒均匀，让每个年糕条都裹上酱汁就可以出锅啦。

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炒好的年糕撒上一些熟的白芝麻就可以愉快得开吃啦，每个年糕条都是软糯Q弹，裹着酸甜微辣的酱汁，吃一口就完全停不下来呢，夏天天热没什么食欲，吃点韩式炒年糕不仅简单而且开胃，一盘韩式炒年糕在手，边追剧边吃真是既解馋又解压，一天的疲惫瞬间就一扫而空啦。

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1、这个简单的酱汁的配方真的超级好吃，除了做韩式炒年糕之外，还可以作为韩式炸鸡的酱汁，鸡翅加盐，黑胡椒，牛奶腌制一下，然后下锅炸透捞出，锅中留底油，倒入这个酱汁小火炒浓，再放入炸好的鸡翅炒匀后撒芝麻即可；
2、年糕条不用煮太久，煮软即可，煮太久就裂开了，不好看也影响口感；
3、如果怕味道太辣的话可以用韩式甜辣酱，口感更温和。
【 零食|这种追剧必备的零食很解馋，仅需3步，10分钟搞定，吃一口就爱上】妖夜行摄食光，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就关注我吧！

来源：(ZAKER生活)

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标题： 零食|这种追剧必备的零食很解馋，仅需3步，10分钟搞定，吃一口就爱上