众所周知 ， 鲳鱼除了中间有一根骨头外 ， 几乎没有鱼骨 。 它尝起来又嫩又新鲜 ， 特别适合老人和儿童 。 市场上出售金鲳鱼和银鲳鱼 。 虽然它们被称为鲳鱼 ， 但它们之间有许多不同之处 。 今天 ， 我将告诉你金鲳鱼和银鲳鱼的区别事实上 ， 金鲳鱼和银鲳鱼属于鲈形目鲳鱼科 。 它是一种热带和亚热带大型热带鱼 ， 具有食用和观赏功能 。

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差异1:人工养殖和野生养殖的区别
首先 ， 银鲳鱼“娇嫩”不能大规模养殖 。 它极易死亡 。 如果晚上有人用手电筒照进鱼塘 ， 第二天银鲳鱼就会休克而死 。 或者不小心划伤它的鳞片 ， 它就会被感染并生病 。 银鲳鱼鳞片很小 ， 很容易脱落 ， 当它们离开水时就会死亡 。 市场上销售的金鲳鱼大多在南方人工养殖 ， 目前养殖技术非常成熟 。 据统计 ， 我国南方金鲳鱼养殖年产量达到8万至10万吨 。

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差异2:颜色的差异
金鲳鱼的腹部和鳍呈金黄色 ， 银鲳鱼的身体呈蓝绿色或银灰色 。

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差异3:形状的差异
1.金鲳鱼的长宽比为1.5-2倍 。 银鲳鱼的长宽比小于1.5倍 ， 更像钻石 。
2.金鲳鱼的背鳍上长着硬刺 ， 银鲳鱼是光滑的 。

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差异4:价格差异
金鲳鱼是人工养殖的 ， 而大部分是在银鲳鱼 ， 野外捕获的 ， 这也是其市场价格较高的原因之一 。

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差异5:吃法不同
事实证明 ， 金鲳鱼不适合蒸 ， 它的味道一般 。 相比之下 ， 银鲳鱼有很大的优势 。
【一个人东搞西搞|金鲳鱼和银鲳鱼到底有啥差异？看完这5点，再也不会被鱼贩忽悠！】嗯 ， 看完介绍后 ， 你对银鲳鱼和金鲳鱼有更清楚的了解吗？

来源：(一个人东搞西搞)

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标题：一个人东搞西搞|金鲳鱼和银鲳鱼到底有啥差异？看完这5点，再也不会被鱼贩忽悠！