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简单|蒜泥龙虾家常做法超简单,看一次就学会,一人3斤不够吃



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食材准备:龙虾3斤、姜5片、花椒一把、八角几粒、桂皮、香叶、蒜8大块、豆瓣酱一勺、啤酒1瓶、盐、、
做法:
1、小龙虾泡盐水中15分钟,用刷子刷干净,头部剪掉一点,尾巴上的筋拉掉。挑选龙虾的时候要挑选颜色淡一点的龙虾,这样的龙虾干净的多,寄生虫也少。蒜用拉蒜器拉成蒜末备用
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2、锅内倒油烧热,下入蒜泥炒出香味,盛出备用
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3、锅内放油,放入豆瓣酱煸炒上色,龙虾放入锅内炸至微红,放入八角,桂皮,香叶,花椒,煸炒2分钟
4、加一瓶啤酒、盐、老抽2勺煮20分钟即可出锅
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    来源:(黯银天空)

    【】网址:/a/2020/0711/kd260963.html

    标题: 简单|蒜泥龙虾家常做法超简单,看一次就学会,一人3斤不够吃


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