吃货|大爷街头卖“懒人菜”，每天200斤全卖完，一斤才5块，明星也爱吃 |

大家好，相信大家都知道，在地球上，每个人都是唯一的，每个人都具有特异性，所以我们每个人对外界事物的感知都是不一样的。就比如说美食，虽然世上美食的口味有界限，但每个人喜欢的都不尽相同，同样喜欢吃辣的两个人，对辣味所能接受的程度也不相同。所以说，有些人觉得精致、细腻的食物才是美食，而有些人则是认为一些粗糙的小吃会更加美味一些。

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小编和媳妇两个人就是这样，媳妇总是喜欢吃一些卖相比较好、颜值比较高的食物，就像马卡龙。而小编则是更喜欢一些小吃，卖相如何都没什么太大关系，只要味道合适就可以，就像下面这种美食——焖子。在小编家附近有一个小吃摊，摊主是一位大爷，天天下午5点都会准时开卖，一晚上200斤全能卖完，一斤才5块钱。

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焖子是一种非常好吃的特色美食，虽然不知道具体是什么地方的特产，但味道是真的棒。这个味道就连明星都爱吃，小编说的明星大家应该都认识，她就是董洁，非常喜欢吃焖子的大明星。那这么好吃的东西是怎么做的呢？其实非常简单，小编也就是天天去购买，光是看大爷现场制作就看明白了做法。

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这个焖子的做法就是，将猪大骨炖成浓汤，然后把提前煮软的粉条放入骨头汤里面泡着。因为粉条子的吸水性是非常强的，要不了多久就能将猪骨汤吸收干净，这样的话，等粉条放凉之后就会凝固，变成鲜香十足的粉条饼子。要吃的时候，我们就把粉条饼子切成块状，然后蒸熟，再配上各种调料配菜，这样就完成了。

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这样做好的焖子香气扑鼻、鲜香十足，吃起来口感Q弹爽滑，味道特别棒。而且因为原料是粉条和猪骨汤，所以，就算焖子看起来卖相并不怎么样，但却是既能管饱又有营养的美味。

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【吃货|大爷街头卖“懒人菜”，每天200斤全卖完，一斤才5块，明星也爱吃】