烹饪|自制“巧克力派”，1碗面粉1个鸡蛋，简单易学又好吃，可别错过了 |

其实对于90后来说，小时候能吃的零食种类真的就没有几样，而对于现在小孩子来说，零食种类让人看得眼花缭乱，不知道该如何选择，就比如巧克力这一类的零食来说，除了纯巧克力之外，还有一些由巧克力搭配制作而成的零食，今天小编要给大家分享的则是巧克力派的做法。

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虽然一般巧克力派在超市和小卖铺就能买到，不过这也阻止不了一些女生和宝妈们制作小零食的兴趣，特别是宝妈们来说，对于孩子的吃喝用度都是非常关注的，所以能尽量自己在家做的食物，都会选择在家做给孩子吃，那么巧克力派到底如何在家制作呢！

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其实经过小编不断的尝试，才把制作最成功的方法摸索出来，下面大家想要跟着一起烹饪的话，需要准备一碗面粉，一个鸡蛋，这两个是主要的食材，整个做法下来非常简单，所以喜欢吃巧克力派的朋友不要错过了。

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【巧克力派的家常做法】
第一步，首先将鸡蛋打碎，将里面的蛋清和蛋黄分别装到两个碗中，往装有蛋清的碗中加入几滴柠檬汁，这样可以去除一定的腥味，再用打蛋器打发蛋清，在边打发的过程中，记得往里面加入适量的白砂糖，直到能够在打蛋器上提起弯钩的状态。

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第二步，接着把准备好的蛋黄加入其中，同样用打蛋器将其打发，再往里面加入准备好的面粉，用专业工具翻拌均匀，再把翻拌好的面糊倒入裱花袋中，往前面挤满，再剪掉一个小口，从里面挤出一个个小饼放到刷油的烤盘中。

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【烹饪|自制“巧克力派”，1碗面粉1个鸡蛋，简单易学又好吃，可别错过了】第三步，然后把烤箱以上下190度的温度预热，大概时间为15分钟，再把烤盘放到烤箱当中，烤制10分钟左右即可，等到面糊烤成饼状，再将每个面饼中间放入适量的棉花糖，重新放到烤箱烤制1分钟，等到棉花糖融化后，把两个面饼合在一起，最后把准备好的巧克力融化，每个面饼都放到巧克力中裹上一圈，等待巧克力凝固即可。