美容|草饲奶粉开始流行,可是,吃草的就是草饲牛吗?
有机奶粉、A2型蛋白奶粉正在成为各大奶粉企业发力高端新筹码之际 , 草饲奶粉又开始成为高端市场的一股新潮流 。 有消费者也在后台留言问:是不是吃了草的就是草饲牛?答案还真不是 。
奶牛0圈养 , 全年享受长达350天的户外放养 , 2000小时户外日照 , 96%以牧草喂养 , 禁止转基因食物 , 每天只挤2次奶 , 禁止抗生素、激素等用于促奶牛生长生产……这就是获得新西兰AQ草饲认证的高培臻爱草饲奶源 , 其草饲奶源的标准可真的不一般 。
1.
上市三个月辣妈纷纷种草
近年来 , 在消费升级的浪潮下 , 高端、精细化的产品成为追求品质生活人们的心头好 , 位于食品安全金字塔顶端的草饲食品渐成消费新选择 。 而关于草饲 , 人们较为熟知的是草饲牛肉 , 目前也已延伸到了乳品 , 正在成为全球乳品消费市场的一股新潮流 。
草饲奶粉作为更天然健康的婴幼儿食品 , 自然也受到众多新生代父母的青睐 , 草饲奶粉市场潜力正在逐步释放 , 发展空间巨大 。 在草饲消费新趋势的推动下 , 不少乳企纷纷将目光瞄向草饲奶粉这一细分领域 , 投身其中 。 今年4月份 , 高培臻爱奶粉宣布全新升级上市 , 其奶源全面升级为草饲奶源 , 正式入局草饲奶粉市场 。
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据了解 , 升级后的高培臻爱草饲奶粉自全球全网发布以来 , 就凭借其高端品质获得了行业的关注与全网辣妈的种草 。 究其根本就在于 , 高培臻爱草饲奶粉 , 从牧草到奶牛等诸多方面 , 都有严格标准和认证体系 , 这从源头上保障了草饲奶粉的安全性 。
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2.
臻爱的0圈养草饲牛确实不一般
那么到底什么是草饲奶牛?吃了草就是草饲奶牛吗?
答案当然是否定的 。
为了让每个宝宝都喝上天然、健康、营养的草饲奶粉 , 高培下定决心打造与众不同的“圈养”高培臻爱草饲奶粉 。 为此 , 高培臻爱1871牧场从牧草种植到草饲奶牛放养标准每一个环节都做到严格把关 , 其牧草和草饲放养标准 , 经由新西兰AQ草饲认证 。
高培臻爱草饲奶粉的“圈养”源于它有着得天独厚的优势 。 众所周知 , 新西兰是全球公认的黄金奶源地 , 四季温润的温带海洋性气候 , 阳光充足 , 雨量丰富 , 土壤肥沃 , 为鲜嫩多汁的牧草生长提供了良好的条件 。 在新西兰 , 奶牛几乎全年都自由放牧在鲜草可吃的天然牧场里 。 可以说 , 新西兰是世界上为数不多的几个全年都能让奶牛吃草的地方之一 , 这也就成就了新西兰的“草饲”奶源优势 。
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在奶牛放养标准方面 , 高培臻爱1871牧场上的每头奶牛享有15000平方米的天然牧场 , 有97%的非挤奶时间是在户外的牧场上度过 , 享受全年长达350天的户外放养 , 2000小时户外日照 , 96%以牧草喂养 , 禁止转基因食物 , 每天只挤2次奶 , 禁止抗生素、激素等用于促奶牛生长生产 , 做到了圈养、转基因食物、激素催乳 , 是真正意义的草饲奶牛 。
在牧草质量标准方面 , 为了保障奶牛吃的牧草天然、健康和营养 , 牧场农场主世世代代守护这片土地 , 对牧场进行科技化管理 , 对土壤、水源、牧草等进行实时监测 , 从源头做起实现天然牧草天然营养 , 要求21天生长的鲜嫩甘甜的苜蓿草和燕麦草 , 1天轮换2片草地 , 只供奶牛12小时采食 , 帮助奶牛提高蛋白质来源 。
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此外 , 每头奶牛从出生开始就会带上专属的“身份证”耳标 , 每头奶牛都可被独立识别 , 享有家庭医生式的健康管理 。 相比非草饲奶牛 , 草饲奶牛产出的草饲牛奶富含多种原生营养 , 口感更加浓郁丝滑 。分页标题
正是因为要求如此严苛 , 全球范围内的草饲奶源可以说是少之又少 。 来自爱尔兰农业与食品发展部的数据显示 , 全世界只有10%的牛奶是户外的“草饲牛奶” 。 正是草饲奶源的稀缺性 , 所以草饲奶源的奶粉显得尤为珍稀 。
3.
获得新西兰AQ严格草饲认证
值得一提的是 , 高培臻爱草饲奶源已获得新西兰AsureQuality草饲认证 。
据了解 , 目前 , 美国American Grassfed Association与新西兰AsureQuality都有明确的草饲认证标准 。 相比之下 , 新西兰AQ草饲认证标准更为严格 , 且每年都会进行独立审核和认证 。
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AsureQuality是新西兰政府全资拥有的食品和生物安全检测公司 , 是南半球最大的食品质量安全认证企业 , 也是国际上认可度最高的食品质量安全认证机构之一 , 为世界各地的食品和初级产业提供检测、监督、评估、核查服务 。 AsureQuality集有着严格、完善、先进的食品安全国际认证标准 , 而且是独立的第三方认证 , 可以实现认证的客观、公开和透明 , 在全球40多个国家享有良好的声誉 。
AsureQuality认证支持客户系统的独立第三方认证和非常广泛的产品认证标准 , 包括:ISO 9001、ISO 14001、ISO 22000. FSSC、FSSC-Q、FMS、BRC、SQF、全球良好农业规范、有机认证等多种认证 。 但能通过AsureQuality高标准的草饲奶源认证的却屈指可数 , 而高培臻爱正是其中之一 。
AsureQuality作为国际权威认证机构 , 对高培臻爱1871牧场的牧草和草饲放养标准进行认证 , 增加独立的“监管”服务 , 为其在牧场管理和草饲放养等环节全面对标国际上了“高保险” , 能够确保产品达到质量和安全标准 , 给消费者提供更高更好的食品质量安全保障 。 而企业每年严格按照高标准检测和认证 , 无疑不可避免需要持续投入大量的人力、物力和财力 。
【美容|草饲奶粉开始流行,可是,吃草的就是草饲牛吗?】此前在高培臻爱草饲奶粉发布当天 , 知名乳业专家王丁棉表示 , “新西兰草饲奶牛长达350天的自由放养 , 高培此时能够率先在中国推出高标准的草饲奶粉 , 并作为主打产品 , 算是抢占了品类先机 , 这对高培未来发展确实有着战略意义” 。
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