烹饪|媳妇炒鸡蛋不放油,被婆婆骂不会当家,吃过后却不说话了


媳妇炒鸡蛋不放油 , 被婆婆骂不会当家 , 吃过后却不说话了

烹饪|媳妇炒鸡蛋不放油,被婆婆骂不会当家,吃过后却不说话了
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上个周末的时候 , 难得我跟媳妇都没上班 , 就说在家做顿饭吃 , 让妈妈休息一天 。 不过在炒菜的时候 , 却发生这样一幕 , 媳妇在炒鸡蛋的时候 , 竟然没有放油 , 刚开始我也很不解 , 老妈直接指她不会持家 , 说还是自己来吧 , 但是媳妇还是坚持做完 , 说不好吃咱倒掉就是了 , 心里带着气 。 但是等炒好以后 , 我尝试着夹一筷子 , 味道却嫩到不行 , 超级好吃 , 妈妈也笑了起来 。

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后来媳妇告诉我 , 这道水炒鸡蛋其实早就在网上看到过 , 只是一直没机会在家做 , 所以今天就想尝试一下 , 还好最后味道不仅香 , 吃起来还很嫩 , 没有在婆婆面前丢脸 , 不然以后说话都没有分量了 。
其实刚看到媳妇炒这道菜的时候 , 我是站在妈妈那边的 , 觉得很奇葩 , 不过味道说明一切嘛 。 如果你觉得我没立场 , 不信你也来看看这是怎么做的 , 看你怎么站那边哈 。

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【水炒鸡蛋】
所需食材:鸡蛋、韭菜、香葱 。
1、第一步呢 , 老婆是先把鸡蛋打入碗里面 , 然后调匀 。

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2、然后再在里面加一点盐 , 把切好的韭菜末或是香葱末倒进去混匀 。

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3、倒些清水到锅里 。

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【烹饪|媳妇炒鸡蛋不放油,被婆婆骂不会当家,吃过后却不说话了】4、等到水烧开后 , 把火调小 。

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5、然后把鸡蛋按圆圈的轨迹倒进去 。

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6、及时翻面 , 千万不能烧糊 , 媳妇说的 。

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7、等到小火把水分吸干就可以出锅了 , 看着特别简单 。

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最后 , 一道看着特别水嫩 , 感觉可以吃出汁液的水炒鸡蛋就呈现出来了 , 不过这道菜老远就能闻到一股香葱韭菜味儿 , 吃在嘴里味道一直有回味 , 妈妈吃了以后也觉得很好吃 , 还说要跟媳妇学习一些新菜呢 , 让我们以后下班回家能吃到自己喜欢的味道 , 看来她还是挺肯定媳妇的了 。
如果你也不信 , 不妨试试哦 。 #媳妇#炒鸡蛋#水炒鸡蛋收藏
【水炒鸡蛋】
所需食材:鸡蛋、韭菜、香葱 。
1、第一步呢 , 老婆是先把鸡蛋打入碗里面 , 然后调匀 。
2、然后再在里面加一点盐 , 把切好的韭菜末或是香葱末倒进去混匀 。
3、倒些清水到锅里 。
4、等到水烧开后 , 把火调小 。
5、然后把鸡蛋按圆圈的轨迹倒进去 。
6、及时翻面 , 千万不能烧糊 , 媳妇说的 。
7、等到小火把水分吸干就可以出锅了 , 看着特别简单 。分页标题
最后 , 一道看着特别水嫩 , 感觉可以吃出汁液的水炒鸡蛋就呈现出来了 , 不过这道菜老远就能闻到一股香葱韭菜味儿 , 吃在嘴里味道一直有回味 , 妈妈吃了以后也觉得很好吃 , 还说要跟媳妇学习一些新菜呢 , 让我们以后下班回家能吃到自己喜欢的味道 , 看来她还是挺肯定媳妇的了 。
如果你也不信 , 不妨试试哦 。