食疗食补|三伏天，这“5宝”别忘了给家人吃，顺应节气，家人顺利度过苦夏 |

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入伏安康，这五种食物三伏天多吃，顺应节气，家人顺利度过苦夏。今日入伏，迎来了一年中最热的三伏天，而今年的三伏天长达40天，时间也是比较长的，三伏天气候闷热潮湿，是一年的重要养生时刻。入伏后天气炎热，很多人还喜欢贪凉食，还喜欢长时间待在空调房里，冷风对着吹，这其实都是很不健康的习惯，入伏后虽然很热，但饮食上也是有所讲究的，三伏天吃对了，不仅能养人身体好，还能顺利度过苦夏。

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伏天即要做好防暑降温的准备，同时热天容易出汗，及时补钾也是很重要的，又热又潮湿，祛湿也非常关键。接下来分享5种三伏天不可错过的食物，入伏后不妨多给家人吃。三伏天，这“5宝”别忘了给家人吃，入伏安康，家人顺利度过苦夏。一起来看看都有哪些食物吧。

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第一种食物：苦瓜苦瓜大家都并不陌生了，苦瓜一年四季都能吃得上，但夏天是吃苦瓜的最佳季节，尤其是在三伏天的时候，适当的吃一些苦瓜，既能防暑降温，还能清热败火，对身体健康有好处，苦瓜中含有丰富的维生素和苦味素。苦瓜中的维生素C含量是番茄的3倍，另外苦味素还能健脾开胃、增进食欲，尤其是对付三伏天没有胃口，有很好的帮助。因此入伏后苦瓜可以适当的吃一些，清炒、凉拌或者是煲汤都是非常不错的。

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第二种食物：莲子7月中旬也是新鲜莲子上市的季节，即使没有新鲜莲子用干莲子也是可以的，莲子养心，三伏天燥热烦躁，这个时候吃点莲子可以安神静心，除此之外，莲子还有清热去火的功效，三伏天可以多次，尤其是天热晚上翻来覆去睡不着的小伙伴，可以适当吃一些莲子，静心安神有助睡眠。睡眠好了，白天的时候精神更饱满，学习和功效效率也更佳。

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第三种食物：生姜生姜是大家都再熟悉不过的调味料之一了，很多食材和菜肴的烹饪都离不开生姜，既能提香还能去腥。生姜性温热，秋冬寒冷季节吃它能暖胃暖身，其实夏季尤其是三伏天更应该要适当的吃一些生姜，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”也是有其中的道理的，夏天贪凉食、喜欢呆空调房里、吹冷风，这样时候我们就需要适当的吃点生姜，可以暖身祛寒，对防暑降温也有一定的作用。但夏天吃生姜建议在早上吃，可以搭配红枣桂圆和红糖一起煮成糖水喝，早上来上一杯，一整天都精神饱满，也可以买嫩姜来做姜糖，或者陈醋泡姜吃，都是非常不错的。

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第四种食物：薏米薏米是对祛湿效果很好的一种食材，也是夏季常被加入到食物中的，薏米绿豆汤、薏米红豆糖水、薏米鲫鱼汤、薏米水等等，都是非常不错的吃法。薏米性寒凉，夏天吃它能解暑祛湿，但值得注意的是，薏米在煮汤或者泡茶时，我们都需要先在锅里把薏米干炒一下，炒至表面微微发黄即可，这样能中和其中的寒性，祛湿效果才更好。

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第五种食物：毛豆毛豆是夏季不可错过的时令美食之一， 7月中旬的毛豆颗粒饱满，营养和口感都是最佳的时候。毛豆也成了很多家庭餐桌上必不可少的夏季美食，当零食小吃、下酒小菜、下饭菜都是非常不错的。毛豆中含有丰富的植物蛋白，最重要的是，毛豆中的钾元素特别丰富，三伏天太闷热，动不动就出汗过多，如果不及时补钾，会让身体觉得特别虚弱乏力，这个时候我们适当的吃一些毛豆，可以给身体补充能量，充满活力。毛豆可以连着豆荚一起做成盐水毛豆、醪糟毛豆、水煮毛豆等等，都是非常美味，还可以取出毛豆粒，拿来和肉菜一起炒，荤素搭配，营养更全面。
【食疗食补|三伏天，这“5宝”别忘了给家人吃，顺应节气，家人顺利度过苦夏】Lily美食谈碎碎念：以上就是跟大家分享的5种适合三伏天吃的夏季美味食材，不仅好吃，还很养人，是夏季不可错过的“5宝” ，进入入伏，迎来头伏，还有后面的中伏和末伏，整整40天的时间，有空不妨多做以上的食物给家人吃，入伏安康，家人顺利度过苦夏。