食疗食补|2020三伏天长达40天，最忌这3件事，常吃它，清热解暑还美味 |防暑|

2020三伏天长达40天，最忌这3件事，常吃它，清热解暑还美味
俗话说“热在三伏，冷在三九” ，从今天开始真正的三伏天已经来临，意味着后面将是夏天最闷热的一段时间，而且今年的“三伏天”长达40多天，由于雨水多，空气湿度大，常常会出现“桑拿天” ，所以在这段时期，大家一定要做好防暑工作。

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在三伏天里很多人为了解暑，喜欢长期吹空调，吃冷饮，其实这些都是错误的习惯，时间久了对健康危害很大，所以在“三伏天” ，我们一定要谨遵以下几点：
一、忌冷风对着吹
对着空调直吹，会使颈背部肌肉受寒，造成颈部持续痉挛、后背酸痛等。
二、忌大口急喝水，冷饮不离手
大口急喝水，水分会稀释血液，加重心脏负担，每次喝水不建议超过200毫升，以温水最佳，不要等到口渴的时候再喝。另外大量吃冷饮会对肠胃伤害很大，建议少吃或者不吃。
三、忌不出汗
夏天大家都不爱运动，喜欢待在空调房里，其实微微出汗是对身体非常好的，因为出汗可以排出体内的毒素，又能调节体温。
除了以上几点之外，我们还要记住，不要冲冷水澡，多吃蔬菜水果，尤其是多吃冬瓜，苦瓜，西红柿，茄子等蔬菜，对身体非常有好处，所以下面就为大家分享2种冬瓜的创意做法，夏天吃解馋又营养。

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【2种冬瓜做法】
主要食材：冬瓜淀粉鸡蛋
第一步，咱们先把冬瓜皮去掉，去皮后把冬瓜从中间切开，然后用勺子将冬瓜瓤挖掉，接着把冬瓜切成片，可以稍微切的厚一些，这样吃起来口感更好。

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第二步，切好后放入盆里，加入两勺玉米淀粉，然后掂一掂，让每一块冬瓜都能薄薄的粘上一层淀粉，掂好后，在冬瓜里面淋入两个鸡蛋液，然后用筷子将鸡蛋翻拌均匀，都能粘上鸡蛋液。

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第三步，锅里多来一点油，油热后放入冬瓜片，中火慢煎，煎到底部金黄后翻个面继续煎，一直煎到两面完全金黄后就可以出锅了。

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第四步，取一部分冬瓜片放入孜然，再来些辣椒面，一点食盐，调料颠均匀就可以了。

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第五步，第一种孜然味的冬瓜就好了，接着咱们做第二种，碗里加2勺番茄酱，一勺白糖，一点盐，二勺米醋，一勺生抽，适量清水，搅拌均匀。

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第六步，不粘锅里倒入调好的料汁，大火先烧开，然后中火翻炒，一直把料汁炒到微微粘稠就可以，像这儿就可以了，然后倒入剩下的冬瓜，快速翻炒让冬瓜均匀的裹上料汁，撒上白芝麻点缀，再来点儿葱花就可以出锅了。

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【食疗食补|2020三伏天长达40天，最忌这3件事，常吃它，清热解暑还美味】分页标题两种不同口味的冬瓜就做好了，口感各不相同，孜然味香辣解馋，糖醋味酸甜可口，夏天吃开胃解腻，最为适合。

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