儿童饮食|别盲目吃钙片了，给孩子多买这蔬菜，补充钙能量，孩子个头长得高 |

每一个孩子都是父母手中的宝贝，对于孩子的健康父母格外重视，因为有的孩子会有挑食的毛病，所以父母会担心孩子能不能长个大高个。而它是蔬菜“补钙王” ，盲目吃钙片不如多吃一口它，孩子个头蹭蹭长，它就是秋葵。秋葵中富含丰富的钙元素在其中，其中这个钙质是极易被人体所吸收的，含钙量比牛奶的还多，可以说是极好的补钙佳品了，其中含钙量对于人体的健康生长发育是非常有帮助的，尤其是正在长身体的孩子一定要多吃。小编今天就教大家做蒜香秋葵，喜欢的记得给小编点赞哦！比心
蒜香秋葵

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By 倚兰听海
配料：
黄秋葵 300克、白皮蒜 5克、香油 1茶匙、酱油 5克、醋 3克、小米椒 1个
烹饪步骤：
1.准备好食材。

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2.秋葵洗净切蒂。
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3.锅内烧开水，下秋葵焯烫。

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4.秋葵捞起过凉水。

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5.秋葵切开摆盘。

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6.放入蒜和小米椒。

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7.香油、醋和酱油调成酱汁。

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8.酱汁浇入秋葵中即可。

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烹饪小贴士：
1、形状饱满、直挺的，才是生长优良、品质较佳的秋葵。秋葵越小越嫩，长度为5~10公分是最好的。用手轻轻捏，感觉不发硬，有点韧度为好。 2、表面饱满鲜艳，脊上有毛的为佳，颜色发暗发干则是老了。 3、不要选到果身有虫蛀痕迹的黄秋葵，因为内部可能已腐烂。 4、不要挑选果身出现黑色斑痕，表示黄秋葵的运送过程受到伤害，品质受损，较易腐烂。 5、秋葵本就是寒性的食物，脾胃虚寒的人吃了秋葵的话，就会增加体内的寒气，从而就会出现拉肚子的症状出现。因秋葵的表面含有黏膜蛋白以及表面细细的绒毛在其中，过敏体质的人吃太多的话，就会出现过敏问题，其中拉肚子就是一种。
大家觉得这道菜怎么样？