#夏日时令美食# @头条美食 在我们大连夏天每家都爱吃芸豆馅的饺子或包子 ， 现在正是芸豆大量上市的季节 ， 今天是入伏的第一天 ， 就教大家做这道好吃的芸豆馅！
用料：芸豆500克 ， 猪肉300克 ， 高汤半碗 ， 鸡蛋一个、盐适量 ， 鲜酱油3勺 ， 蚝油1勺 ， 生抽一勺、植物油1大勺 ， 盐、味精、糖、五香粉适量 。
做法：1:先把芸豆洗干净晾干 ， 去掉两头的筋 。
2:肉馅剁好后加入鲜酱油 ， 生抽、蚝油 ， 盐、糖、味精、五香粉、植物油 ， 鸡蛋打匀后放入肉馅、高汤分两次加入肉馅中 ， 沿着一个方向搅拌 ， 放置20分钟 。
3、把晾干水分的芸豆切成碎块 ， 把切碎的小葱跟姜 ， 一起放入肉馅中拌匀 。


本文插图


本文插图


本文插图


本文插图


本文插图


本文插图
【烹饪|夏天百吃不厌的饺子、包子馅！】

• 烹饪|?萝卜最好吃的做法，满屋飘香，一口气干掉一盘，一起了解下
• 烹饪|吃货美食：啤酒烧鸭、鲜椒小菊花、酱油鸡、摊鸡蛋饼的做法
• 烹饪|红烧排骨最好吃的家常做法，不用烤箱，鲜嫩入味，比饭店的还好吃
• 湿气|夏天湿气重？多吃这5种食物，健脾胃，轻松除去体内湿气
• 烹饪,贫血|少吃肉，多吃菜才养生？专家提醒：4类人应该多吃肉
• 养车|做了这件事，汽车空调凉爽又健康
• 烹饪|碰到这种野菜千万别放过，一定要多摘一些，用来包饺子别提多香了
• 烹饪|酱油鸡最好吃做法，用料简单易做，皮酥肉嫩滑吃不腻，上桌一抢光
• 烹饪|孩子总挑食没营养，这份鱼糕孩子一定会喜欢，不仅简单还非常营养
• 烹饪|吃货美食：酸菜白肉炖豆腐、红豆煎饼、卷心菜炒鸡蛋的做法