水果|介绍老年人吃什么水果好大全


水果|介绍老年人吃什么水果好大全
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老年人的身体是比较脆弱的 , 并且身体之中的器官功能也是比较弱 , 老年人吃什么水果好所以在饮食方面应该更加的认真以及仔细 , 那么老年人吃什么水果好呢?下面就由小编来为您介绍老年人吃什么水果好 。
老年人不仅身体之中的器官功能比较的弱 , 同时消化能力也是比较差的 , 老年人吃什么水果好 , 这就要求应该少吃一些刺激性比较大的食物以及不容易消化的食物 , 并且服用水果的时候不能够过量 , 最好坚持少吃多餐的原则 , 这样才能够吃的健康 。
1、蓝莓
蓝莓营养丰富 , 不仅富含常规营养成分 , 老年人吃什么水果好 , 而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物 , 因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王” 。蓝莓富含多酚类化合物花青素 , 后者是一种强有力的抗氧化剂 , 老年人吃什么水果好 , 能保护人体免受有害物质自由基的损伤 , 还可以增强大脑中的信号传递能力 , 增强血管弹性 , 抑制炎症和过敏 , 因此多吃蓝莓对老年人有益 。
蓝莓老少皆宜 , 尤其适宜心脏病患者 , 每次10~20个 。另外 , 腹泻时勿食蓝莓 。由于蓝莓汁液中的某些成分会导致蛋白质的凝固 , 所以不可与牛奶等乳制品同食 。

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2、苹果
多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果 。苹果含有丰富的糖、老年人吃什么水果好 , 维生素和矿物质等大脑所必需的营养素 , 特别是富含锌元素 , 锌可以产生抗体、提高人体的免疫能力 。老年人吃什么水果好 , 同时 , 苹果还具有降低胆固醇含量的作用 。苹果营养全面 , 又容易被人体消化吸收 , 所以非常适合中老人和病人食用 。
吃苹果不要吃苹果核 , 苹果核里有氰化物 。把一个苹果核全吃了虽然不会致死 , 但也绝对对身体不好 。老年人吃什么水果好 , 当然 , 如果你吃太多的苹果核 , (前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症 。
3、葡萄
葡萄是老年人和脾胃虚弱者的滋补良品 。老年人吃什么水果好 , 常吃葡萄可舒筋活血、开胃健脾、助消化 , 还可滋补肝肾、强筋壮骨 。还有研究发现 , 葡萄皮中的黄酮类物质 , 能防止动脉粥样硬化 , 保护心脏 。葡萄籽能有效清除人体内多余的自由基 , 有抗氧化、抗癌的功效 , 可增强免疫力 , 延缓衰老 。
通常我们在吃葡萄的时候经常会把葡萄皮和葡萄籽吐掉 , 殊不知 , 老年人吃什么水果好 , 葡萄最有营养的部分也被我们一同吐掉了 。老年人牙口不好 , 吃葡萄的时候可以把葡萄连皮带籽一起榨成汁来饮用 , 这样更有助于消化 , 提高营养的吸收率 。

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4、橄榄
橄榄其味甘、酸、涩 , 性平 。橄榄果肉含有丰富的营养物 , 老年人吃什么水果好 , 鲜食有益人体健康 , 特别是含钙较多 。中医素来称橄榄为“肺胃之果” , 对于肺热咳嗽、咯血颇有益 。老年人吃什么水果好 , 橄榄中还含有一种功能强大的抗氧化剂——多酚 , 能帮助人类抵御年龄增长带来的疾病 。
色泽变黄且有黑点的橄榄说明已不新鲜 , 食用前要用水洗净 。老年人吃什么水果好 , 市售色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点黄色 , 说明已经矾水浸泡过 , 为的是好看 , 最好不要食用或吃时务必要漂洗干净 。
5、木瓜
木瓜果肉厚实、香浓鲜甜 , 素有“岭南果王”无论是直接食用还是以之入馔都备受众多食客喜爱 。老年人吃什么水果好 , 木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成和提高人体免疫力的作用 。老人身体较之年轻人而言抵抗力较弱 , 食用木瓜可以帮助提高免疫力 。另外 , 其中所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物 。老年人吃什么水果好 , 木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍 , 具有很强的抗氧化能作用 。分页标题
木瓜含有多种酶元素、维生素和矿物质元素 , 有消暑解渴、润肺止咳的食效 。老年人吃什么水果好 , 药用木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸 , 糖含量相对较低 , 使其口感酸涩 , 不宜生食 。
【水果|介绍老年人吃什么水果好大全】了解了老年人吃什么水果好 , 小编提醒您老人身体较弱 , 要根据自己的身体情况 , 以及医生的建议科学合理地食用水果 。