按关键词阅读：
麻婆豆腐这道菜可以说是名气非常大，相信大家也都有吃过，不过这道菜看起来很简单，但其实做起来还是有着一定难度的，如果你不懂得其中的诀窍的话，可能你做出来的麻婆豆腐看起来与外面饭店的差不多，但是吃起来那味道是绝对要差上许多的，今天小编就将麻婆豆腐的菜谱教给大家，又香又麻，十分的好吃下饭。
文章图片
准备食材：卤水豆腐一整块、猪肉馅适量、辣椒面、花椒、蒜、香葱、豆瓣酱。制作方法：回来的豆腐用水冲干净，然后切成小块（注意大小适中就好，太大的话很难入味，太小的话又会影响口感）。蒜切成蒜末，香葱切碎成小段、豆瓣酱剁烂，全部用小碟子装起来备用。
文章图片
p从锅里翻炒两对花椒，腌好后捣碎成细渣。另外，将一锅清水烧热，将豆腐放入锅中煮一分钟左右，然后取出放在盘中。把水倒进一些食用油菜里，把肉馅放进去炒。肉煮熟后，放入豆瓣酱面和辣椒面，炒红油，加入大蒜，炒香。在锅里加些热水烧开。然后把所有的豆腐都放进锅里。加些酱油搅拌调味。最后，加入一些辣椒面和水淀粉、鸡精、食用盐，搅拌均匀后出锅。
文章图片
这样做出来的豆腐是色香味俱全的，可以说吃起来一点都不比外面饭店里的差，作为居家下饭菜是非常适合的，入口软嫩先麻后辣，吃起来十分的畅快，喜欢这道菜的可不要再等了，赶快尝试炒制。
文章图片
（免责声明：部分图文来源于网络，如有侵权，请联系小编删除）
来源：(嫣红科技)
【】网址：/a/2020/0719/kd297239.html
标题： 美味|麻婆豆腐以其美味和辛辣的食物而闻名，它又软又嫩
![]()
阅读(41)
点开视频看看吧！
以下为图文版食谱
先制作咸蛋黄酱
咸蛋黄酱配料表：咸蛋黄6个，细砂糖20克，植物油25克，盐2克
在烤盘里铺一张油纸，将生的咸蛋黄铺在油纸上。放入预热好上下火180℃的烤箱，烤15分钟左右，将它完全烤熟。
冷却以后的咸蛋黄，用...
![]()
人文
法国|法国将针对英国入境隔离规定采取“对等措施”
阅读(34)
博纳24日告诉法国电视2台，法国将实施对等措施，“不让我们的英国朋友单向关闭边界”。他意指英方举措打消许多人赴英念头，如同“关闭边界”。博纳说，法方将在几天内作出决定，“对从英国返回（法国）的旅客，可能会有限制措施”。英国7月下旬起要求来自西班...
![]()
人文
中国这支部队仅有2个营，西方称可抵2个师，比装甲部队还猛
阅读(18)
众所周知 ， 在抗日战争期间 ， 我国因为资源匮乏 ， 军工业落后的缘故被日本压着打...
![]()
人文
孩子|家常版脆炸萝卜丸子，咸香适中香酥诱人，端上餐桌瞬间被孩子抢光
阅读(12)
把普通的食材做成各种口味的丸子，是国人特别擅长的烹饪方式，可供选择的原料不仅非常广泛，肉类、蔬菜、鱼类等等都适合，而且受欢迎程度非常的高，比如大家常吃的红烧丸子、鱼丸、猪肉丸子等等，即可纯素，又可荤素混搭，各个地方都有各自特色的做法，后者以...
![]()
人文
055与东风导弹强势“合体”，战力进一步提升，无视其他国？
阅读(47)
众所周知 ， 水面战舰搭载一些弹道导弹 ， 这一个做法已经由来很久了 ， 而且在未来...
![]()
阅读(43)
2021年2月16日 ， 北京市卫生健康委员会发布健康知识：《宣医科普|手机有多脏？绝对超乎想象》 新冠病毒来袭！个人手卫生逐渐受到人们重视 ， “勤洗手”也逐渐成为习惯 。 作为我...
