姚哥乡村行1|味道鲜营养高，美味不油腻巨好吃开胃又下饭，小孩都爱吃蘑菇中所含的人体

蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升，对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分，对病毒性肝炎有一定食疗效果。今天为大家分享的家常菜是：口蘑蒸肉，今天做点不一样的菜，做一道口蘑蒸肉，即不上火，又有营养，一起来看看它的做法吧！

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促进骨骼发育
【姚哥乡村行1|味道鲜营养高，美味不油腻巨好吃开胃又下饭，小孩都爱吃】口蘑中含有大量的维生素D 。最新研究发现，白蘑菇是唯一一种能提供维生素D的蔬菜，当白蘑菇受到紫外线照射的时候，就会产生大量的维生素D 。而多摄入维生素D ，就能很好地预防骨质疏松症。

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促进食欲
口蘑中含有很多的膳食纤维，能提高胃肠的活动能力，可以增加宝宝的食欲，对有厌食症或者是便秘的宝宝来说，都是不错的食物。

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增强免疫力
口蘑中含有大量的微量元素硒，能有效地抵御自由基的氧化损伤。保护细胞膜结构，使细胞完整无损，脏器功能正常。其保护细胞的能力是维生素E的500倍，能够有效的增强宝宝免疫力。

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口蘑蒸肉的做法
材料：口蘑、猪肉末、鸡蛋、盐、胡椒面、香油、生抽

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做法：1、口蘑用淡盐水泡15分钟、猪肉末打入鸡蛋打散，加口蘑柄丁，盐、生抽、胡椒面搅拌均匀。

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2、口蘑倒置在盘中，用勺子将馅料装入口蘑中装好馅料后，将其放入锅里，隔水蒸30分钟即可、最后在每颗蘑菇上滴一两滴香油。

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