【 孩子|南瓜和面粉这样做，孩子10分钟吃一盘，既能当主食，又能当零食】所有孩子都有一个共性那就是喜欢吃零食！不过现在市面上售卖的零食都添加了大量的添加剂和色素，长久食用的话会给身体健康埋下隐患，因此不建议给孩子吃外面买的零食。不过对于孩子来说这些他们根本就不在意，只是想吃而已，这个时候怎么办呢？今天小编就教大家一个自制零食的方法，把南瓜和面粉这样做，孩子10分钟就能吃完一整盘，不仅可以当主食，做为零食也是不错的选择，好吃又健康！

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首先我们要准备一些食材：南瓜半个、面粉500g、少量酵母粉、食用盐、适量清水和白糖。第一步把南瓜放入锅中煮，煮熟以后将南瓜压碎成泥状，将南瓜泥中多余的水分倒掉。随后放入少量白糖搅拌均匀静置10分钟。

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第二步在南瓜泥中加入面粉和少量清水，将之揉成面团放入酵母，放在干燥的地方发酵，等到膨大至原来的两百左右就可以了！第三步发酵好的面团还有进行二次揉搓，将内部的空气排出来，用擀面杖擀成薄皮，刷一层植物油，撒上一下白糖和食用盐，最后撒一层干粉。

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第四步然后将面皮从一头卷起来，用刀切成大小均匀的小块，用筷子在小面团正中央按压一下，绕后将之围绕大拇指一圈。第五步做好的花卷放到一边进行二次发酵，膨大至原来的两倍左右就可以开始蒸了，蒸的时间不宜过长，大约十分钟就可以，出锅前关火用锅里的余热闷5分钟。

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这种南瓜小花卷颜色鲜艳，味道又香又甜，最关键的是既有面粉的蛋白质和南瓜的微生物，孩子爱吃还能补充大量的营养物质，孩子爱吃不说，还可以当做嘴馋时的零食！

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来源：(琴键与薰衣草)

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标题： 孩子|南瓜和面粉这样做，孩子10分钟吃一盘，既能当主食，又能当零食