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做法|排骨别再红烧，这个做法让人百吃不厌，3分钟就能学会

时间：2020-07-21 03:27      


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哈喽大家好，欢迎来到超时光解馋坊和我一起聊美食，对于吃货来说，这世间上就只有两种东西，一种是可以吃的，一种是不可以吃的。人间极品千千万，而我只钟意美食，我想屏幕前的你也对吃有一定的研究，下面和我一起探讨一下吧。排骨别再红烧，这个做法让人百吃不厌，3分钟就能学会。
做法|排骨别再红烧，这个做法让人百吃不厌，3分钟就能学会
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做法|排骨别再红烧，这个做法让人百吃不厌，3分钟就能学会
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今天的干锅土豆小排是一道硬壳硬菜，先炸后炒，还用了豆豉来蒸箱，排骨洗净后腌制一下，放入两勺料酒，一小勺盐，三勺淀粉、手足水分，用手抓匀腌制30分钟。快快从侧面切开去籽切成长条，切块。
做法|排骨别再红烧，这个做法让人百吃不厌，3分钟就能学会
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【 做法|排骨别再红烧，这个做法让人百吃不厌，3分钟就能学会】锅内放较多的油，烧至8成热，放入腌制好的排骨，开中火炸。不停。搅动让排骨炸得更均匀，大约炸七八分钟至表面呈金黄色，捞出备用。温升至8成热，放的土豆块保持着火，用筷子搅动，大约炸4分钟至土豆表面变硬，捞出土豆。
做法|排骨别再红烧，这个做法让人百吃不厌，3分钟就能学会
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锅内再留两勺底油，放入姜蒜爆香，放入豆豉，炒出豆豉的香味。然后放入排骨翻炒均匀，加入红椒继续翻炒均匀，这道菜需要先把土豆和排骨充分炸熟，再通过炒的方式增加香味即可出锅。今天的分享到这就要结束了，感兴趣的可以试着做一下。大家要是喜欢我的作品记得点赞收藏哦，拜拜。


    来源：(芒种风向标)

    【】网址：/a/2020/0721/kd304149.html

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