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爆炒牛肉
颜值|色香味俱全的几道家常菜，颜值高，味道好，家人吃了都夸好吃
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食材：牛肉、料酒、胡椒粉、盐、淀粉、青红椒、葱、姜、蒜
做法：
1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟；
2、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米；
3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出；
4、锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒；
5、倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡粉，葱段炒匀即可。
肉末蒸豆腐

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材料：豆腐一块、香葱、红线椒、蒜粒、肉末适量、黄豆酱、盐，生抽。
【颜值|色香味俱全的几道家常菜，颜值高，味道好，家人吃了都夸好吃】做法：
1、将豆腐洗净切成薄片，排在盘子内。
2、葱切成末，红椒切碎，蒜切碎备用。
3、锅内放少许油，下入少量蒜葱末翻炒出香味，下入瘦肉末滑炒至变色，再放入勺黄豆酱，少量生抽至肉末均匀上色，可以根据个人口味适量加盐。
4、再加入线椒碎炒匀，如果不吃辣，线椒可不放。
5、将做好的肉末铺在豆腐上，开水锅蒸15分钟,撒上葱花食用。
凤梨排骨
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做法
1、新鲜菠萝半个，小肋排骨切成小段。
2、水中加葱，黄酒，将排骨焯水，去掉血沫。
3、菠萝挖出果肉，菠萝切片，浸泡在盐水中。
4、锅中少许油，加入糖，炒化，加入沥水的排骨，加葱花，蒜片，酱油，醋，翻炒上色。
5、加适量盐，加水盖盖，中小火收汁，剩少量汤汁时，加入菠萝片，翻炒出锅。

来源：(俊宝美食)

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标题： 颜值|色香味俱全的几道家常菜，颜值高，味道好，家人吃了都夸好吃

傻大方

颜值|色香味俱全的几道家常菜，颜值高，味道好，家人吃了都夸好吃

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