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花胶|滋补花胶鸡汤-附花胶泡发过程
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鱼胶中含有大连的胶原蛋白质，每周1-2次的花胶能为你做的就是，拖住时光的脚步，让衰老慢一点，再慢一点，而且我极喜欢鱼胶QQ的口感
By 小桃厨房
用料
花胶 2-6只随意土鸡半只虫草菌菇 30g红枣 2颗盐适量枸杞适量盐适量姜片适量黄酒适量
做法步骤
1、45头黄花筒鱼胶
2、6只花胶洗净，清水浸泡1个小时
3、装盘，加入适量黄酒
4、铺上姜片
5、上锅蒸10分钟
6、蒸好的鱼胶会有一点缩
7、马上放入冰水中，我加了一袋冰块放入冰箱冷藏泡发24小时以上
8、这是泡发好的花胶，变大很多，很厚实
9、土鸡半只收拾干净，头不要
10、虫草菌菇洗净，清水泡20分钟
11、土鸡加入料酒，姜片，焯水
12、加入红枣，姜片，虫草菌菇，加满水大火煮开后，中小火炖60分钟后，加入花胶，枸杞，再炖20分钟就可以享用啦
13、只需加入一点点盐就好
14、非常鲜美的汤，满满的胶原蛋白
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来源：(岁月可回头)

【】网址：/a/2020/0721/kd304272.html

标题： 花胶|滋补花胶鸡汤-附花胶泡发过程

傻大方

花胶|滋补花胶鸡汤-附花胶泡发过程

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