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【 我家|简单易做，味道鲜美，好吃到停不下来，我家隔三差五的就做】香菇属于菌类当中的一种，其香气宜人因此被称之为香菇。此外，在香菇当中还含有丰富的营养物质因此有植物皇后的美誉，今天为大家分享的家常菜是：香菇炒蒜苗，素菜也能做的非常香，丝毫不比吃肉味道差，一起来看看它的做法吧！
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提高免疫力
香菇对身体产生最直接的影响就是增强记忆力以及免疫力，还可以帮助预防感冒。香菇之所以会达到这样的效果是因为香菇当中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、矿物质以及人体所需要的多种氨基酸，这些都可以帮助提高身体素质。
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益气补血
在香菇当中矿物质的含量是比较高的，钙元素、磷元素、钾元素以及硒元素等等有很多，这些矿物质对贫血、气虚都有一定效果，其效果堪比肉食，这也就是为何香菇有素中之荤的称呼。
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美容养颜
香菇当中含有的营养物质很多，包括各种矿物质元素、核糖类物质等等。在这些物质的作用之下可以帮助促进血液循环，也可以帮助改善皮肤的新陈代谢。常吃香菇可以抑制黑色素的生成，阻止皮肤出现色斑以及皱纹
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香菇炒蒜苗的做法
材料：鲜香菇，蒜苗，红椒，姜，盐，鸡精，生抽，蚝油
做法：1.把食材清洗干净，香菇去根切片，蒜苗切段，红椒切丝。
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2.热锅倒油，放入姜，蒜苗头炒香，加入香菇炒软，加入蒜苗叶红椒丝。加盐鸡精，生抽，蚝油，盐翻炒均匀即可。
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来源：(一张口就来)
【】网址：/a/2020/0721/kd304611.html
标题： 我家|简单易做，味道鲜美，好吃到停不下来，我家隔三差五的就做
