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到夏天,应该小伙伴们都是喜欢吃冰的东西。棉花糖也不例外,因为热的时候总想吃冷的嘛。前面棉花糖已经教小伙伴们做了好几个饮品了,今天我们来做一款布丁。这款布丁是真的好看呀,颜值超级高的,如果小伙伴们不信的话,你就往下看吧,信也往下看哟。哈哈。

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这款布丁叫作梦幻星空布丁,听这个名字是不是就觉得它很好看呀?梦幻和星空都是很美的词语,反正棉花糖是觉得听这个词语就觉得很好看的了。反正听这个名字就觉得它好看,好不好吃又是一回事啦。但是呢,它不仅长得好看,而且吃起来口感还挺不错的呢。有着酸奶浓郁的奶香味,吃起来,口感嘛,感觉非常丝滑,而且不甜的慌。口感是非常的不错的。在炎热的夏天吃上了。在炎炎夏日吃上这款布丁,那是非常的解暑的,并且它的操作过程还是非常简单的呢。小伙伴们,快学起来吧。

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【 伙伴们|梦幻星空布丁,让夏日来一场冰与奶的结合,q弹冰凉。】它需要的材料有忘情水,白凉粉,蝶豆花,柠檬汁,淡奶油,牛奶,酸奶,酸奶是冷藏的,然后稠一点点的那种。还需要有白砂糖和吉利丁。

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首先是星空果冻的制作过程。我们要在锅中加入500克的水,开大火将它烧开,然后放入我们买好的蝶豆花,需要15朵左右就可以了。然后让它进锅,几分钟一直到它有颜色出现之后,把我们的蝶豆花从锅中捞出来。然后再往水里面放入25克的白凉粉,一直搅拌搅拌,直到我们的白凉粉融入水中为止。

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然后取出1/3左右的液体放入容器中,再往里面滴入两滴柠檬汁,这时候它就变成紫色的啦。小伙伴们知不知道为什么滴入柠檬汁之后它会变成紫色吗?欢迎小伙伴们在评论区,告诉棉花糖哟。还剩下2/3的液体放入另一个容器之中,然后把它放在冰箱里面,冻一下,直到它完全凝固为止。
这样子我们的星空果冻制作过程就完成了,接下来我们进行下一步骤,就是酸奶布丁的制作啦。
往我们的锅中放入120克的淡奶油,还有180克的牛奶,20克的白砂糖,搅拌直到它们完全混合位置,然后加热到60度左右,就是在液体的表面开始冒泡的时候,就要马上离火啦。离火之后往里面倒入100克的酸奶。这个时候让它稍微的冷却一下下,大概在变到40度左右的时候,把我们之前已经泡软的吉利丁放进去,然后就搅拌,搅拌到完全均匀为止。搅拌均匀之后我们用筛子过滤一下,这样子会让我们的布丁口感更加的好一点点。接着就把我们过滤好的液体放入装布丁的容器中,放入冰箱冷藏,直到它变凝固为止,差不多需要2~4个小时左右吧。

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这样子我们的酸奶布丁也制作完成啦。
等到它们都凝固了,我们就可以把它们放出来啦。然后就是把它们混在一起。在我们的布丁上面放上我们的星空果冻,再放点薄荷叶来装饰一下下,然后我们的超级美丽的梦幻星空布丁就完成啦。哇塞,这颜值简直了,实在是太好看了。不要太美,哈哈。相信小伙伴们看到图片应该都会喜欢上它吧。棉花糖有被它美到哟。不知道小伙伴们有没有对它心动呀?有没有被它美到呀?有没有想吃它的冲动呀?

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赶紧尝一尝我的梦幻星空布丁。放进嘴巴,哇哦,满满的酸奶味,实在是太好吃了。话不多说,赶紧吃起来。小伙伴们赶紧做起来吧,和棉花糖一起吃这款梦幻星空布丁,高高的颜值,还能解解你夏日的炎热。这也太好了吧。分页标题#e#
好啦,我们今天的梦幻星空布丁就只做到这里啦。如果小伙伴们有什么问题的话,可以在评论区给棉花糖留言哟,我们下次再见啦。

来源:(李文权)
【】网址:/a/2020/0721/kd304868.html
标题: 伙伴们|梦幻星空布丁,让夏日来一场冰与奶的结合,q弹冰凉。