银耳被人们称为“穷人的燕窝”，其价格便宜又实惠，但是却有着丰富的营养价值，尤其是对于女性来说，可以坚持每天喝点，对自己有很好的滋补效果，对于女性来说可以多喝，经常用银耳来搭配各种各样的食材来煮汤喝，红枣银耳汤便是我在每年夏天三伏天的时候常常会喝的一种汤，今天已经是正式进入了三伏天，在三伏天这段时间，可以坚持每天喝一碗这样的银耳汤，可以轻轻松松的度过这一炎热的夏天，银耳汤的做法比较简单，而且成本也是非常的经济实惠，3块钱的成本就可以制作出一大碗的银耳汤，在三伏天的时候坚持每天喝一碗，相信小伙伴们会发现这碗银耳汤会有很好的作用，这一道银耳汤口感很不错，清甜可口。接下来就给小伙伴们分享这道夏天三伏天必备的银耳汤，其制作出来口感很不错，价格又便宜，男女老少在这三伏天的时候记得多喝，轻轻松松，简简单单度过这一炎热的夏天吧！

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红枣银耳汤
原材料：
半朵银耳，六颗红枣，五十克白冰糖，一小把枸杞。
具体步骤：
第一步，提前取出半朵银耳，将其放进大碗中，倒入适量的清水，在清水中浸泡两个小时，将其泡发。泡发好后，将其根部去掉，再将银耳放进水中慢慢的清洗干净。

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第二步，用剪刀将清洗干净的银耳给剪碎，并取出一个锅，锅中倒入多一点的清水，将剪碎了的银耳放进锅中煮，先开大火将其烧开后，转小火盖上锅盖，慢慢焖煮。
【 放进锅中|进入三伏天后，每天喝一碗银耳汤，防暑降温，清爽舒适一整天】
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第三步，在焖煮银耳的过程中，将准备好的红枣放进碗中，再倒入适量的温水浸泡一小会，浸泡至红枣皮变软，再用清水将其搓洗干净去掉红枣核，再将其切成小块，放在一旁备用。将准备好的枸杞放进碗中，碗里倒入适量的清水，将其浸泡，浸泡至变软即可捞出控干水分，放在一旁备用。

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第四步，银耳在煮至二十分钟左右的时候，会出现胶质状，在这个时候，将准备好的红枣放进锅中，盖上锅盖继续用小火焖煮，焖煮至半个小时左右。

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第五步，半个小时后，加入适量的白冰糖进行调味，紧接着将泡好的枸杞放进锅中，继续小火焖煮十分钟即可关火，晾凉后即可食用。

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来源：(趣表姐)

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标题： 放进锅中|进入三伏天后，每天喝一碗银耳汤，防暑降温，清爽舒适一整天