冬瓜是我们日常生活中非常常见的一种瓜类蔬菜 ， 在我国的种植面积是非常大的 。 在种植冬瓜的时候 ， 我们不仅要注意做好管理工作 。 还要注意冬瓜的采收 ， 在冬瓜采收的时候 ， 其采收时间是非常重要 ， 并且也有很多注意事项 。 那么冬瓜该什么时候采收呢？又有什么注意事项呢？发生炭疽病该怎么办？如何防治？

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冬瓜采收的时间及注意事项
1、什么时候采收
在种植冬瓜的时候 ， 其种植时间一般分为春播与秋播两种 。 其中其春播为主 ， 通常在每年1-2月的时候进行播种 。 在保证温度适宜的情况下 ， 早播相对于晚播来说是比较好的 。 适当早播能够延长冬瓜的生长期 ， 特别是能够延长营养生长期 。 保证冬瓜能够在雨季前后、湿度较大且温度为20度以上的环境中正常坐果 。 然后在3-4月份的时候 ， 便可根据瓜的大小以及市场等进行采收了 。 如果是正常光合作用下生长的话 ， 那么通常则需要在8-10月份进行采收 。
2、采收后可保存多久
冬瓜的含水量是非常高的 ， 所以如果要贮存的话 ， 那么嫩瓜以及充分成熟的瓜都是不宜贮存的 。 用于贮存的冬瓜要保持在九分熟左右 ， 要保证品质好、表面发亮且布满蜡质 。 这种瓜是不可受到霜打 ， 生长期间要加强吊空 ， 采收前七天要停止浇水 。 在贮藏期间的时候 ， 要经常进行检查 ， 以便能够及时将一些发霉腐烂的瓜挑出来 ， 防止传播细菌 。 在其贮藏期间 ， 只要保持好温湿度的话 ， 那么其贮藏时间可达到3-4月甚至是更长 。

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3、注意事项
冬瓜在花朵凋谢后大约一个月左右便可进行采收了 。 在采收之前 ， 是不可进行水肥工作的 ， 以此来提高冬瓜的光合作用 ， 避免冬瓜含水量过大 ， 提高冬瓜的贮藏性能 。 在采收的时候 ， 应用剪刀将瓜柄剪断 ， 不可直接用手扯 ， 防止扯伤瓜蔓 。 对于采收的冬瓜也要注意力度 ， 不可碰伤 。 在冬瓜成熟之后应立即采收 ， 否则过于成熟的话 ， 那么冬瓜肉质变软 ， 容易腐烂 。
很多人为了提高自身的经济效益 ， 延长上市的时间 ， 都会选择进行提前采收 ， 然后将冬瓜贮存起来 。 而在贮存的时候也是有很多地方需要我们注意的 。 一般适宜贮存的应为皮厚晚熟的品种 。 在贮存之前 ， 要先将环境密闭 ， 然后适当消毒 。 地面要摆好草料 ， 提高瓜与地面的摩擦力 ， 防止冬瓜滚落 。 贮藏方法以堆叠为主 ， 通常不宜超过三层 。 最后对于贮存环境要做好通风工作 ， 防止温度过高导致冬瓜腐烂 。
冬瓜炭疽病的症状及防治
一、危害症状
果实染病 ， 多在顶部 ， 病斑初呈水浸状小点 ， 后逐渐扩大 ， 现圆形褐色凹陷斑 ， 湿度大时 ， 病斑中部长出粉红色粒状物 ， 即分生孢子盘及分生孢子 ， 病斑连片致皮下果肉变褐 ， 严重时腐烂 。 叶片染病 ， 病斑圆形 ， 大小差异较大 ， 直径3-30mm ， 一般8-10mm ， 褐色或红褐色 ， 周围有黄色晕圈 ， 中央色淡 ， 病斑多时 ， 叶片干枯 。

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节瓜炭疽病 ， 主要为害叶、茎蔓及果实 ， 叶片病斑黄褐色 ， 直径4-18mm不等 ， 病健部分界不明显 ， 斑周围具黄色晕圈 。 叶柄、茎蔓病斑长圆形或梭形 ， 褐色稍凹陷 ， 绕叶柄或茎蔓一周后患部收缩 ， 患部以上枯死 。 果实多白果蒂附近始病 ， 初呈暗绿色水渍状 ， 后转黑褐色 ， 稍凹陷 ， 湿度大时 ， 病部可见黏质物 ， 茎蔓及瓜上有时可见琥珀色流胶 。
二、防治方法
1、因地制宜选育和种植抗病品种 。 一般选用果皮厚、蜡粉多的品种 。 分页标题#e#
2、与非瓜类作物实行3年以上轮作 。
3、加强栽培管理 。
①选择排水良好的沙壤土种植 ， 避免在低洼、排水不良的地块种瓜 。
②施足基肥 ， 增施磷钾肥 ， 及时根外追肥；雨季注意排水 ， 果实下最好铺草垫瓜 ， 以防止瓜果直接接触地面 。
③收获后及时清除病蔓、病叶和病果 。

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4、种子处理 。 从无病株、无病果中采收种子 ， 播种前进行种子消毒 。 可用55℃温水浸种15-20分钟 ， 或用40%甲醛150倍液浸种1小时 ， 捞出后清水洗净 ， 催芽播种 。
5、药剂防治 。
①苗床土消毒或无病土育苗 。 每m2苗床土用70%五氯硝基苯10g加65%代森锌20g ， 再加15kg细土混匀 ， 用l/3药土垫底 ， 2/3药土播种后覆在种子上 。
【儿康堂|冬瓜一般是怎么采收的？发生炭疽病该怎么办？如何防治】②发病初期选用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液 ， 或65%代森锌可湿性粉剂500倍液 ， 或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液

来源：(儿康堂)

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