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炒鸡蛋|西红柿炒鸡蛋，厨师长教你做的正确方法，好吃又简单

时间：2020-07-21 14:28      


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品尝美食就像过日子，总要经过烟熏火燎，香甜才会慢慢酝酿而成。大家好，这里是咪酱的美食生活，很荣幸能在这里跟大家一起聊美食，每个地方都有自己特色的菜品，咪酱会慢慢跟大家一块分享这些美食，希望大家喜欢。
炒鸡蛋|西红柿炒鸡蛋，厨师长教你做的正确方法，好吃又简单
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今天给大家做一道番茄炒蛋，西红柿两个划痕，十字刀放入锅中煮一下，剥掉番茄皮切成块状，碗中倒入6个鸡蛋，加入两颗香油，倒入两颗盐，少许自然粉，搅拌扩成蛋液状，葱白切成碎末状，倒入蛋液中，搅拌调制均匀，葱花沫备用。
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锅中倒入5克油，倒入番茄翻炒，小伙炒到番茄开始慢慢变软，捞出倒往朝中控干热蒸汽，平底锅刷干净倒油倒入蛋液，煎炸鸡蛋一定要小火煎炸，筷子搅拌凝固成蛋液状，倒入番茄块，拌翻炒均匀成黏稠状即可，捞出到盘中美味的番茄炒蛋就做好了。
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    来源：(岁月可回头)

    【】网址：/a/2020/0721/kd306391.html

    标题： 炒鸡蛋|西红柿炒鸡蛋，厨师长教你做的正确方法，好吃又简单


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