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主要成分是排骨和米饭。胡萝卜，玉米，青椒，酱油，食用盐，冰糖。葱，姜，料酒。
具体步骤。
一、把排骨洗净，在冷水中加葱和生姜料酒到锅中。煮沸出血的泡沫。表面变色，除去并沥干水以备后用。
【 味道|香喷喷的排骨焖饭，做法很简单，味道不简单】
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二、启动锅，并在锅中放一点油。放入少量冰糖。在小火上慢慢炸冰糖。然后颜色逐渐变暗。变成黄色。倒入排骨并均匀炸，使排骨均匀涂上焦糖色。然后加入一些酱油和一些淡酱油。
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三、继续炒几次。将肋骨加水。加入葱和生姜片。加入1汤匙盐。水烧开后盖上盖子，转中至小火。煮20分钟。
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可以使用电饭锅和电压力锅。
四、将洗净的米饭放入电饭锅中。倒入配菜。无论您喜欢什么都可以。玉米粒，胡萝卜，青椒粒。然后将肋骨均匀地摊在上面。将排骨汤倒入电饭锅中。通常，用于煮饭的水量基本相同。打开烹饪模式。煮好的米饭很香。
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来源：(历史那点事儿)
【】网址：/a/2020/0721/kd306394.html
标题： 味道|香喷喷的排骨焖饭，做法很简单，味道不简单
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