【下酒菜|男人最爱这个下酒菜，比猪肉实惠，比鸡肉美味，可惜很多人不会做|中薪|鸡肉|美味|猪肉|下酒菜|最爱|男人】

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猪舌头不知道大家吃过没有？很多地方的叫法都不同，看着挺恐怖，吃着却是一道不可多得美味，尤其是用来小酒，吃了完全忘不了。不过很多人害怕内脏的，估计是望而却步，对于美味垂涎不已，却又下不去手，一般也就在外面吃打打牙祭，今天哈妹教大家一个猪舌最家常的做法，一看就会，让你在家也能吃得过瘾。下酒菜|男人最爱这个下酒菜，比猪肉实惠，比鸡肉美味，可惜很多人不会做
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配料:猪舌一个、姜，蒜适量、辣椒油适量、生抽适量、盐适量、白糖适量、醋适量、葱适量、黄酒适量、香叶，八角，桂皮适量、香油适量、花椒油适量烹饪步骤:1.猪舌在锅里沸煮一分钟之后出锅下酒菜|男人最爱这个下酒菜，比猪肉实惠，比鸡肉美味，可惜很多人不会做
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2.用小刀刮掉猪舌上的一层白色的皮。
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3.切成三段放电压力锅里放盐，黄酒，姜，香料。
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4.按煮肉键，煮熟后出锅。
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5.切片摆盘下酒菜|男人最爱这个下酒菜，比猪肉实惠，比鸡肉美味，可惜很多人不会做
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6.取一小碗放蒜泥，生抽，醋，白糖，辣椒油，香油，花椒油调汁。
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7.浇在切好的猪舌上，撒上葱花。
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菜谱小贴士:猪舌要煮熟，炒锅煮的话时间要长一点，喜欢味道更鲜美可以放少许味精。