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果子|美食分享：红薯饼、红薯糯米果子、红薯麻团的简单做法

时间：2020-07-21 17:34      


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红薯也叫地瓜、番薯；是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品。对促进人的脑细胞和分泌激素的活性，增强人体抗病能力，提高免疫功能，延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。日本卫生部已将其列为食疗的重要食品。
红薯饼 果子|美食分享：红薯饼、红薯糯米果子、红薯麻团的简单做法
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材料：红薯、鸡蛋、面粉、白糖
做法：
先把红薯蒸熟，然后放入碗中弄成红薯泥，加入白糖、面粉、鸡蛋，搅拌均匀，揉成丸子，最后压平，家里有模具的话可以做成各种形状，放入油锅中两面煎熟，红薯饼不吸油，所以不用放很多油。
红薯糯米果子 果子|美食分享：红薯饼、红薯糯米果子、红薯麻团的简单做法
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材料：红薯、糯米粉、糖、奶粉、葡萄干
做法：
把红薯洗净去皮切成小块，蒸熟;一部分留下当馅，一部分碾碎做成红薯泥，和糯米粉、糖、奶粉混合在一起揉成团，然后做成一个个小面饼，把之前的红薯丁放在面饼中间，揉成小丸子，在盘子上刷一层油，放上红薯团，喜欢吃葡萄干的人还可以在上面粘上葡萄干，隔水蒸熟即可。
红薯麻团 果子|美食分享：红薯饼、红薯糯米果子、红薯麻团的简单做法
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材料：红薯、糯米粉、豆沙馅、芝麻
做法：
【 果子|美食分享：红薯饼、红薯糯米果子、红薯麻团的简单做法】红素洗净去皮煮熟做成泥，和糯米粉混在一起加入适量的热水揉成团，揪成小剂子，擀成面饼，里面塞上豆沙馅，揉成团，外面沾点水，滚上芝麻，等到油锅五六成热的时候把麻团放入锅中，等到麻团浮起，表面金黄即可。


    来源：(历史那点事儿)

    【】网址：/a/2020/0721/kd307205.html

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