花椰菜是一种高端的优质蔬菜 ， 营养丰富 ， 具有保健和抗癌作用 。 目前 ， 花椰菜已在台湾 ， 上海 ， 云南和中国其他地区广泛种植 。 深圳 ， 福州 ， 昆明等地已建立生产和出口基地 ， 四川的菜花70％已从其他地方转移 。 花椰菜种植面积逐渐增加 ， 市场前景广阔 。 为了确保四川东部地区的花椰菜产业不断壮大 ， 我们将介绍其关键栽培技术 。

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川东地区常见的花椰菜栽培季节包括四种生产方式：冬播春收 ， 早春初夏 ， 夏播秋收 ， 秋播冬收 。 耕作方法包括在保护区进行夏季遮阳网种植 ， 在寒冷山区进行野外耕作 ， 早春塑料膜和小拱棚栽培 ， 春秋野外栽培 ， 冬春秋冬冬季野外或温室栽培 。 在四川东部地区 ， 春季温度上升更快 ， 夏季炎热干燥 ， 降雨多雨 ， 冬季多雾 ， 日照少 。 建议采用冬季播种和春季播种秋收模式 。 基于多年的经验 ， 结合气候特征 。

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在冬春季保护区 ， 苗期耐寒性强 ， 低温的中晚熟品种不适宜 ， 如济南国际苗木公司的西兰花“1143”；在早期和后期应选择春季播种和夏季收获 。 耐热中早品种 ， 如北京鹤山种子有限公司的“秀绿”；夏 ， 秋两季收获时 ， 应选择耐热 ， 抗病毒的早熟品种 ， 需要早收获的品种 ， 可以选择北京杰利亚种业有限公司的特殊早熟品种“绿优65” 。 可以选择秋末的中晚熟品种 ， 由于品种和播期的合理组合 ， 可以将收获期扩大到市场的目的时期 。

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使用营养钵育苗 ， 用40％福尔马林100倍溶液喷洒苗床和营养土壤 ， 然后盖上塑料膜进行灭菌 。 7至10天后 ， 将薄膜剥离 ， 并在蒸发后可使用福尔马林 。 播种期间 ， 可以使用多菌灵 ， 五氯硝基苯和其他试剂在播种前将种子干燥混合 。 药剂剂量为种子剂量的0.4％ 。 每盆播种2?3粒种子 ， 播种后覆盖0.5厘米的土壤 ， 最好覆盖种子 ， 倒水 。 在冬季和春季 ， 应覆盖塑料薄膜以进行保温 。 出苗前的温度应控制在30℃左右 。 出苗后 ， 应将温度逐渐降低至约25℃ ， 以防止幼苗生长太久 。 出苗前应弄湿苗期水分 ， 出苗后应保持苗床干燥干燥 。 同时 ， 在苗期要预防中风病 ， 立茎病和卷心菜蠕虫的发生 ， 以保证苗木健康 。

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花椰菜的栽培应为中性或弱酸性土壤 。 避免连续播种 。 选择一个未种植十字花科作物超过3年的田地 。 最好与大米或其他水生作物轮作 。 播种 ， 耕作和整地前7-10天 ， 每667m2施用1500-2000kg腐烂肥料 ， 30kg过磷酸钙和25kg复合肥料 。 深沟高车 ， 排水沟笔直 ， 排水顺畅 ， 雨后干沟 。 通常 ， 沟渠的宽度为30厘米 ， 沟渠的深度为30?40厘米 。 双排在1.3?1.5m（含沟）处开并错开；三行在1.7?1.8m（含沟）处开放 ， 即“产品”字形排列 。
【浩源的妈妈|花椰菜丰收栽培关键技术，加强管理知识，提高农民的效益】早熟品种应适当密植 ， 每667m22500至2700棵苗 ， 行距（40?45））cmX（50-60）cm；具有晚熟品种 ， 适合于稀植 ， 每667m2种植2000?2200株植物 ， 行距为（50?55）cmX（55-65cm）夏季和秋季栽培或春夏栽培应适当密植 ， 秋冬栽培应疏植 ， 当幼苗约30天时 ， 有5-6片真叶时 ， 选择结实的幼苗并移栽土壤 。 移栽时 ， 应选择阴天或晚间播种 ， 在温度升至10℃的早春播种 ， 然后播种并铺开一层覆盖有塑料薄膜的塑料薄膜 。 上面的小拱膜 ， 种植后倒入足够的根水；夏播在晚上进行 。 播种后应及时浇水并遮阴 。 秋季播种初期应盖上遮阳网以降温 ， 以促进幼苗生长 。 分页标题#e#
创建合适的生长环境并提供合适的温度和湿度条件 。 另外 ， 在种植时 ， “绿地昆虫清除”可以均匀地散布在表层土壤上 ， 以防止和控制地下害虫的破坏 。 播种后7天 ， 每隔667m2追施尿液 ， 加追施尿素5公斤 。
加强化肥水管理和病虫害防治 。 种植15天后 ， 将667平方米的尿素或15公斤复合肥料施用；种植后约30天667m2施用复合肥20?25公斤 。 栽种树木后 ， 初期应有足够的水 ， 应适当控制浇水 ， 并应及时清除出现的侧枝以促进主花球的形成 。 同时 ， 应清除杂草 ， 以加强对小菜蛾 ， 白菜蠕虫 ， 蜘蛛虫 ， 黑斑病和霜霉病的控制 。
氮素控制和磷 ， 钾 ， 硼等肥料 ， 施用肥和其他微量元素 ， 以保护新闻并清除病叶 ， 老叶 。 在花球形成的初始阶段 ， 氮 ， 磷 ， 钾肥被重新施用了一次 ， 氮磷钾为667n 。 施用氯化钾15公斤和复合肥料15公斤 。 在鳞茎形成期间 ， 在叶片表面喷洒0.2％硼砂溶液和0.5％铁酸溶液 ， 以减少鳞茎表面的泛黄和花茎空缺的发生 ， 每7天一次 ， 连续2-3次 。 注意对田间进行保湿并清除病叶和老叶 。 对于侧花球 ， 每棵植物都有3到4个强壮的侧花分支 ， 并去除其余的侧花分支 。 同时 ， 加强对黑斑病 ， 软腐病 ， 小菜蛾 ， 白菜蠕虫和蜘蛛虫的防治 。 农药应使用高效 ， 低毒 ， 低残留的农药 ， 并注意安全用药间隔 。

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控制湿度 ， 清除病叶和老叶以及接收侧花鳞茎也应每667m2施用15千克复合肥料主花鳞茎收获后 。
花椰菜应及时收获 。 收割为时已晚 ， 鳞茎松动 ， 花蕾变黄 ， 影响品质 。 尤其是在高温时期 ， 如果不及时收获 ， 很容易发黄 。 收割太早 ， 单产低 。 当手芽松动或鳞茎边缘的芽略微松弛时 ， 鳞茎表面紧致且光滑 ， 收获时不会出现不平整 。 选择晴天的清晨或傍晚收成 ， 将花球切成约10厘米长的脂肪和嫩嫩的花梗 ， 并沿对角切开刀片 ， 以免伤口上积水引起腐烂 。 顶部和侧面的鳞茎组合 。 收获主要鳞茎鳞茎后 ， 当侧面鳞茎鳞茎长至约5厘米时 ， 选择3至4个坚固的侧枝并收获 。 为了延长鳞茎的保鲜时间 ， 收获前1-2天应倒入足够的水 ， 收获后应放在凉爽的地方 ， 以免鳞茎直射阳光 。 尽快上市或在低温下存放 。

来源：(浩源的妈妈)

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标题：浩源的妈妈|花椰菜丰收栽培关键技术，加强管理知识，提高农民的效益