近年来 ， 我国无刺水果型黄瓜的生产发展迅速 ， 全国各地都有栽培 。 无刺小黄瓜因其无刺、光皮 ， 容易清洗 ， 降低了农药的残留量 ， 而且口味甘甜 ， 满足了人们追求安全、环保和高品质的需求 ， 成为市场的新宠叫同时 ， 水果黄瓜含丰富的丙醇二酸、黄瓜酶等活性物质和大量的维生素E,随着生活水平的提高和饮食观念的改变 ， 人们开始注重食品的保健功能 ， 水果黄瓜也因此而迅速成为市场较为畅销的蔬菜、水果兼用产品；而且 ， 无刺水果黄瓜外观小巧秀美 ， 光滑无刺,非常方便包装 ， 备受超市青睐,市场前景广阔 。 但是 ， 目前国内无刺水果型黄瓜主栽品种多是戴多星、萨瑞格等进口品种 ， 我国缺乏优秀的专用品种 。 针对这一现状 ， 笔者所在课题组经过6年的努力 ， 成功选育出新一代无刺水果型黄瓜新品种绿翠,经多年的试验示范反响良好 ， 并形成了一整套高产保优栽培技术体系和高产杂交制种体系 ， 可向消费者提供无公害、高品质新产品 ， 同时可替代进口品种 ， 其成果应用和产业化前景广阔 。

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1无刺水果型黄瓜杂交种绿翠
绿翠是针对我国缺乏专用水果黄瓜品种而育成的最新一代杂种 。 母本是从华南型优良品种002261经超低能离子束诱变后代中选育的自交系P66,父本是以欧洲品种荷兰121为材料经系统选育获得的优良自交系Z38 。 果实棒状 ， 瓜长19cm左右(冬季栽培15cm左右) ， 果实横径2.2cm；果皮墨绿色、无刺瘤 ， 着色均匀 ， 果面有光泽；清香味浓 ， 口感好；无瓜把 。 单果质量100-120g,心腔小于果实横径的1/2 。 每100g维生素C含量11.3mg,可溶性糖含量1.76%,可溶性固形物含量3.54% 。 种子千粒质量28go果实整齐 ， 商品性好 ， 标准瓜率在85%以上 。 适合黄淮海地区春秋保护地和春夏露地栽培 。

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2绿翠黄瓜高产杂交制种技术
【菁妈学园|种植无刺水果型黄瓜品种，其高产杂交制种技术，确保高产保优】绿翠黄瓜一经推广就受到了市场的广泛欢迎 ， 种子需求量随即上升 。 因此 ， 杂交种子产量和质量直接关系到该品种的生产和市场供应 。 要提高种子产量 ， 一是扩大制种面积 ， 二是提高单位面积产量 。 但扩大制种面积投入大,选择基地严格 ， 限制因素较多 。 为此,笔者在选育该新品种的同时 ， 即开始了与其配套的高产杂交制种技术的试验研究 ， 总结出一套完整的绿翠黄瓜高产杂交制种、采种技术体系 。 河南地区4月中下旬至7月上中旬的温度、光照等气候条件较适合黄瓜生长发育,在此期间制种 ， 种子产量高 ， 质量好 ， 成本低 ， 非常适宜绿翠黄瓜的杂交制种 ， 但必须要严格落实好自然隔离或人工纱网隔离 。

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2.1制种田选择
黄瓜属于浅根系作物 ， 喜温但不耐干旱 ， 又怕涝 ， 忌连作 。 最适于在土地肥沃、有机质丰富、透气性良好、地势平坦、易于排灌的壤质土及沙壤土中生长 ， 前茬未种植过瓜类蔬菜的地块更佳 ， 冬天深耕冻堡 ， 春暖消冻后再深翻1遍尤其好 。 黄瓜虽然是喜温作物 ， 但性喜冷凉气候 ， 果实在较低温度下发育良好,在高温、多湿环境下易发生病害 。 黄瓜为异花授粉作物 ， 生产绿翠杂交种 ， 与其他不同品种间的自然隔离区至少在1000m以上 ， 有障碍物时应在500m以上 ， 实际生产中建议采用人工纱网隔离 。 采用纱网隔离黄瓜杂交制种 ， 不受地块和品种限制 ， 不需要隔离区 ， 可以大面积集中制种叫而且具有避螃、遮阴、防雨、防病、产量高、效益好等特点 ， 深受制种单位和制种户的欢迎 。
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绿翠黄瓜品种本身产种量不高 ， 对繁种技术有较高的要求 。 据此 ， 制种基地应选择具有一定生产经验、组织严密、技术熟练、劳动力充足的地区及单位 。 不但要求以上良好的自然地理环境 ， 为确保繁种计划的落实 ， 各繁种单位应建立一支相对稳定的专业化繁种队伍,有专人负责该项工作 ， 确保各项措施严密实施,保证种子质量和稳定供应 。

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2.2培育壮苗
2.2.1苗床准备
河南地区于3月上中旬选择背.风、向阳、排水良好的地块 ， 建阳畦或平畦均可 。 为便于定植,苗床最好建在制种田地头 。 畦宽1.6-2.0m,若采用阳畦育苗,后墙高50-60cm或者下挖30~40cm,畦长根据制种田面积而定 ， 一般667㎡制种田约需阳畦50㎡
2.2.2营养土配制
采用营养钵育苗 ， 出苗齐 ， 苗健壮 ， 发秧快,有利于高产 。 营养土按3份腐熟优质果筛农家肥和1份草木灰加6份未种过瓜类的无菌果筛园土 ， 每1㎡营养土再加入2kg复合肥 ， 0.5kg50%多菌灵粉 ， 混合均匀 ， 然后把装好的营养钵在苗床上整齐排列好 。

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2.2.3种子处理采用温汤浸种
先把父母本种子放在55℃温水（或2份开水对1份凉水）中浸泡10-15min（分） ， 并快速搅拌使之降至室温 ， 然后再浸种4~6h（小时） 。 捞出后把水沥干或者用干净毛巾吸干 ， 再用干净湿纱布（手拧不滴水）包好 ， 置于28-32°C条件下催芽 ， 一般24h即可出芽 ， 待种芽长0.5cm左右时即可播种 。 催芽同时即可把苗床灌水 ， 以淹没营养钵为好 。
2.2.4播种
要保证杂交种子的高质量 ， 必须在留种前将父、母本杂株彻底清除 。 因父本只利用其雄花的花粉 ， 杂交后无法去杂 ， 所以要在母本留种的雌花开放前 ， 识别去除父本田里不符合其果实形态、果皮颜色及其他性状等的杂株 。 因此,父本一般要比母本早播种10-15d,以尽早去除杂株 ， 为母本提供高纯度的花粉 。
河南地区春播一般在3月上中旬进行 。 播种前先用小木签在营养钵上戳播种穴 ， 每穴放1~2粒种子 ， 播种后覆盖过筛无菌细土 ， 厚度1~2cm 。 播后 ， 苗床表面覆盖白色地膜 ， 保温保湿 。 最后在苗床上用细竹竿搭小拱棚 ， 覆盖薄膜 ， 四周压实 。 晚上夜温过低时需盖草苫 。

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2.2.5苗床管理
天气晴好 ， 一般3~4d（天）后即可出苗 ， 80%的种子子叶露头时把地膜揭掉 ， 幼苗子叶完全展开后即可放风 ， 放风量由小到大,苗床温度白天控制在25~30℃,夜间12~15℃ 。 白天要特别注意放风 ， 以防高温烫芽 。 幼苗期一般控温不控水 。 定植前7d逐渐去掉薄膜炼苗 ， 无特殊天气（寒流、下雨等）不再覆盖薄膜 。 苗床湿度大、低温时幼苗易得猝倒病及立枯病等 ， 可用普立克、恶霉灵等药剂防治 。 幼苗苗龄30d左右、3叶1心或4叶1心时移栽大田 。 定植前2d喷1次百菌清或甲基托布津防病 。

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2.3定植
2.3.1整地做畦
结合整地重施基肥,667㎡施农钾肥6~8㎡、磷肥50kg 。 根结线虫严重的地块条施或穴施福气多4~6袋 。 打线做畦 ， 宽行80cm,窄行50cmo整高畦 ， 做畦前在种植行每667㎡条施复合肥50kg 。 用打眼器每畦打定植穴2行 。 定植株距父本15~20cm,母本20~25cm 。
2.3.2扣纱网
定植前应先扣纱网 。 立柱高2-2.3m,下埋30cm,柱子行距和柱距视地形而定 ， 一般最宽不超过5m 。 用8~10号铁丝将田内立柱上端连在一起 ， 并在四周打桩把边柱拉好 ， 增强抗风能力 。 覆盖纱网 ， 四周用土压实 。 在网室一端留缓冲门便于出入 。 定植前3d,用敌敌畏进行棚内消毒 。 分页标题#e#

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2.3.3定植晚霜过后
地温稳定在12度以上时 ， 选晴天上午定植 ， 父、母本在大田栽植比例为1:8~10 。 为了便于管理及保证种子纯度 ， 父、母本分开定植,父本移栽于大田一端 ， 先定植父本 ， 后定植母本 ， 以免混杂 。 每667㎡定制3500-4000株 。 先将幼苗从营养钵中取出放于定植穴中 ， 填土压紧,浇足定根水 ， 完成后再浇大水 。

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2.4田间管理
2.4.1水肥缓苗后待地表稍干 ， 应立即中耕 ， 深度应近根处浅、远根处深 ， 这样可提高地温 ， 促进根系发育 。 此后应适当控制浇水 ， 一般掌握前期于晴天上午浇、少浇、浇小水 ， 后期应在下午或傍晚浇、量要大、次数要多 。 当第1根瓜授粉坐稳后 ， 恢复浇水 。 这时气温较低 ， 植株需水量不大 ， 一般6~7d浇1次；中后期随着温度升高 ， 植株需水量增大,2~3d浇1次 。 黄瓜生长前期 ， 以施磷酸二鞍、磷钾复合肥或有til肥为主;天气转暖后 ， 以施速效氮肥为主 。 一般在插架前、授粉结束后莉植株生长中后期分别追施1次 。
2.4.2插架、绑蔓与整枝瓜苗5~6片叶时用小竹竿插架 ， 并把每行连成一体绑紧 ， 防止后期倒架 。 随着瓜蔓伸长及时绑蔓 。 父本植株不整枝 。 母本以主蔓留瓜为主 ， 子蔓留1瓜后摘心 。 生长后期植株下部老叶、病叶应及时摘除 ， 有利于通风透光、减轻病害及养分的消耗 。
2.5杂交授粉和授粉后的管理
2.5.1去杂和授粉
授粉质量的高低是决定黄瓜种子质量和产量的又一决定因素 。 根据本品种特性 ， 在开花前拔除弱雌性植株 ， 强雌性植株若出现雄花也应及时摘去 。 当父本出现雄花时 ， 先去杂去劣 ， 然后再开始授粉 。 绿翠黄瓜在气温22-28℃时授粉受精效果最佳 。 授粉一般在7：00-10：00进行 。 湿度太大时 ， 花粉易因吸水过多而破裂 ， 要在早上露水退去后授粉 ， 阴雨天不宜授粉 。 授粉时 ， 从父本上取颜色鲜亮、花粉较多的雄花 ， 剥去花冠后轻轻地在母本雌花柱头上均匀涂抹 。 涂抹表面积越大 ， 种子越多 ， 产量越高 。 授粉后雌花做好记号 。 随着上午温度不断升高 ， 不是每株黄瓜都能保证在最佳授粉温度范围内授粉 。 因而 ， 应采取轮流优先授粉法 ， 最大限度保证每朵雌花授粉结籽 。 授粉动作要轻柔 ， 以防损伤花蕊 ， 做到不漏花、不漏棵 ， 以提高产量 。 在不利条件下 ， 授粉的黄瓜往往不结籽或结籽很少 ， 在4~5d内即可看出 ， 应及时摘掉 ， 这也是决定产量高低的另一因素叫授粉工作全部结束后 ， 母本上不能有自交果 ， 父本株全部拔除 。
2.5.2授粉后的管理
授粉后1周内 ， 及时检查并摘除授粉不良的种瓜和清除没有授粉的雌花 ， 一般每株留瓜18根左右 。 整理枝蔓 ， 及时打顶 ， 一般从植株主蔓第22~25节开始打顶 。 结合中耕,667㎡冲施尿素10kg、磷酸二钱15kg,同时注意喷施磷酸二氢钾等叶面肥 ， 以促进果实快速发育 。
2.6病虫害防治
采种黄瓜易受多种病虫危害 。 病害有霜霉病、细菌性角斑病、枯萎病、白粉病等 。 霜霉病可用达科宁、杜邦克露、安泰生、银法利等防治 ， 效果很显著；细菌性角斑病可用农用链霉素、加收米、瑞毒铜、新植霉素等防治 。 枯萎病可用多菌灵、甲基托布津等药液灌根防治 。 白粉病可用百菌清、粉锈宁、菌月青哩、苯瞇丙环哩等防治 。 害虫主要有蚜虫、红蜘蛛、白粉虱等 ， 应及时发现、及早防治 。 可用毗虫咻、睫虫咪、灭酚威、阿维菌素等防治 。 根结线虫可用克线丹、福气多、苯线磷、阿维菌素等进行土壤处理或灌根 。
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3种子采收
3.1种瓜采收
绿翠黄瓜种瓜一般在授粉后40-45d,果皮明显变色呈黄色或黄褐色 ， 瓜条开始变软时收获 。 采收时应先清理所有根瓜和自交瓜 ， 并根据果形、皮色、果刺等特征 ， 再次清杂后方可采收 。 据研究 ， 授粉后第35天收获的果实 ， 经5d以上的后熟处理 ， 就能完全成熟叫所以 ， 在实际生产中笔者的做法是在第1根瓜50%表皮见黄时采收 ， 后熟5~8d待种子完全成熟后剖瓜取种 。

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3.2种子处理
将采收后的种瓜置于阴凉处后熟5~7d,然后切开取出瓜瓢和种子放入缸或塑料桶(不得用金属容器和再生塑料容器及泥瓦盆)中发酵 ， 发酵时间为24-48h,发酵过程不得加水或进入雨水叫经搅动 ， 当大部分种子与黏质物分离下沉时 ， 发酵完成 ， 用清水淘洗 。 种子洗得愈净 ， 干燥愈快 ， 愈能保持良好的发芽率 。 种子洗净后沥去大量水分 ， 并放在纱网上晾晒 ， 不可暴晒 ， 以防灼伤种胚 。 种子晒干后 ， 除去杂质和秫籽 ， 保证种子达到国家规定的质量标准 。 绿翠黄瓜667㎡可获得30kg左右杂交种子 。

来源：(菁妈学园)

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