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美味|要想做出美味的茶叶蛋,需要两大诀窍



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茶叶蛋是中国的著名小吃,传统食物之一。在煮制的过程中加入茶叶和调味品,做法非常简单,口味又非常独特,所以深受大家的喜欢,怎样做好茶叶蛋,今天我们就来学习一下。
原料:鸡蛋、茶叶
调料:八角、桂皮、香叶、五香粉、生抽、老抽、盐
【 美味|要想做出美味的茶叶蛋,需要两大诀窍】制作方法:1、鸡蛋洗净煮熟,将煮熟的鸡蛋用硬物将鸡蛋壳敲一下备用。
 美味|要想做出美味的茶叶蛋,需要两大诀窍
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2、锅中烧水加入盐、八角、桂皮、香叶、五香粉、生抽、老抽、茶叶、煮好的鸡蛋,一起煮二十分钟左右关火,将鸡蛋浸泡一晚就可以吃了。
 美味|要想做出美味的茶叶蛋,需要两大诀窍
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操作关键:1、煮好的鸡蛋一定要敲碎外壳,不然煮不进味。
2、选择茶叶一定要选择香味浓厚的,这样煮出的鸡蛋茶香味浓郁。


    来源:(小梦狂说事)

    【】网址:/a/2020/0721/kd308040.html

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