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客人|招待客人必备的几道家常菜,鲜香可口,营养实惠,味道好极了



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招待客人必备的几道家常菜,鲜香可口,营养实惠,味道好极了
农家脆鸭肠
 客人|招待客人必备的几道家常菜,鲜香可口,营养实惠,味道好极了
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食材:脆鸭肠、小香芹、姜蒜、豆豉、干椒节、青红尖椒、色拉油、味精、鸡精、盐、酱油、料酒、蚝油、香油
做法:
1、先将鸭肠改刀成3厘米长的段,过水再过油漏起备用。
2、青红尖椒切0.3厘米的圈状待用。
3、锅置旺火留底油加入配料炒香加入鸭肠调正味道,烹料酒淋油翻炒均匀起锅装盘即可
【 客人|招待客人必备的几道家常菜,鲜香可口,营养实惠,味道好极了】双花炝番茄
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食材:菜花200克、西蓝花150克、番茄1个、盐、蒜、葱、姜、鸡精、色拉油各适量
做法:
1、菜花和西蓝花撕成小朵,洗净焯烫;番茄切成小块,葱切成葱花,姜切丝,蒜切片。
2、锅中倒适量色拉油,放入葱花、姜丝和蒜片爆香,后放入番茄块炒匀。
3、放入焯烫过的西蓝花和菜花,加入盐,翻炒2分钟,加入鸡精翻炒均匀即可。
双椒虾仁
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食材:青椒一个、红椒一个、虾仁200克、盐少许
做法:
1、虾仁去虾线,热锅入油,放入虾仁过油定型后捞出备用。
2、大火放入青红椒略炒后加盐,之后加入虾仁翻炒几分钟,出锅了。


    来源:(嫦曦美食)

    【】网址:/a/2020/0721/kd308217.html

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