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_原题守护舌尖安全
中央广播电视总台《中国经济生活大调查》近日发布2019-2020年度“中国十大美好生活城市”榜单 , 深圳榜上有名 。 其中 , 在食品安全满意度方面 , 深圳排在全国第一名 。
今年6月17日 , 经广东省食安委综合评估 , 深圳正式被命名为第一批“广东省食品安全示范城市”称号 , 也是省内第一个获评该称号的城市 。
在民以食为天的文化背景下 , 食品安全满意度第一 , 深圳是怎么做到的?为了让市民吃得满意、吃得放心 , 深圳从未停止向前的脚步 。
“供深食品”安全又实惠
2019年 , “有码”菜在深圳悄然流行 , 市民买菜时用手机扫一下就知道菜品信息、检测结果 , “供深食品”逐步走进大众视野 。
2019年8月31日 , 深圳市市场监管局在盒马鲜生皇庭广场店举办了首批“供深食品”上市启动仪式 , 涵盖蔬菜、水产、禽肉、畜肉、牛奶、大米、食用油七大品类共计18款产品 。 “圳品”给深圳市民带来什么好处?贴有“圳品”标志和二维码的“供深食品”意味着更高的标准、更严格的评价、更透明的过程和更优质的产品 , 为市民的“菜篮子”提供更多选择 , 不会担心标准和质量 。
深圳对标国际标准建立了严格的供深标准体系 , 已完成对5大洲、7个国际组织以及15个国家和地区约250类食品及食用农产品标准数据比对工作 , 建成国内首个全球食品安全标准与技术法规动态比对数据库 , 并向社会免费开放使用 。 在此基础上 , 深圳还发布300项供深食品标准和编制110项供深食品评价规则 。
食品安全快检“一街一车一室”
一边买菜一边检测 , 食品安全社会共治氛围浓郁 。 在深圳共有74个街道建成了食品安全快检“一街一车一室”(一个街道配备一台快检车、一个快检实验室) , 各街道快检室统一加设“一中心一基地”(食品安全便民服务中心和科普教育基地)工作职能 。 所有快检数据都通过快检室的电子显示屏即时公示 , 并于当日录入市市场监管局检测信息系统 。 目前已累计完成快检150万批次 , 销毁不合格食品38吨 , 免费接受市民送检7.1万批次 。
“透明执法”创新监管模式
深圳以透明执法的形式开展食品安全监管 , 搭建食品安全“共建共治共享”平台 , 全力打造透明监管执法新模式 , 有效提升食品安全执法公信力及市民满意度 , 从而让透明执法理念深入人心 。 一方面利用先进的科技力量创新监管模式 , 实现消费者、经营者扫码实时观看餐厅后厨视频 , 9类违法行为实时抓拍取证 。 另一方面透明执法直播栏目从食品安全各环节、全链条入手 , 包含“星期三查餐厅”“九号查酒”“食安探源”“农产品任你查”等四个品牌栏目 , 对全市各类型餐饮单位、酒类经销商、食品工厂、农产品进行突击检查 。 通过执法过程现场直播 , 共同营造“食品安全 社会共治”的良好氛围 。 (采访人员 李佳佳)
来源:(人民网)
【】网址:/a/2020/0726/kd329902.html
标题:食品|深圳食品安全满意度排名全国第一