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酸酸甜甜的蔓越莓和散发着浓郁香气的黑糖，都是女生的好朋友。健康的燕麦带来软曲奇的独特口感。
By _浅浅糖_
用料
- 无盐黄油 100g
- 黑糖 50g
- 白砂糖 20g
- 全蛋 1个
- 低粉 100g
- 苏打粉 1/2茶匙
- 肉桂粉 1/2茶匙
- 盐 1/4茶匙
- 燕麦片 170g
- 蔓越梅干 60g
做法步骤
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1、低粉、苏打粉、肉桂粉、盐过筛备用。
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2、无盐黄油、白砂糖、黑糖打发。
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3、加入蛋，搅拌均匀。
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4、加入过筛的粉类，搅拌均匀。
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【 蔓越|蔓越梅黑糖软曲奇】5、加入燕麦片、蔓越莓干，搅拌均匀。
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6、用冰激淋勺取一勺面团，放在烤盘中。
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7、用手掌轻压成圆饼状。（注意面团之间留有一定间隙）
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8、放入预热好的烤箱，上下火180℃，烤20分钟左右。
小贴士1. 黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖，含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等，具有很高的营养价值，而且有利于人体内酸碱平衡。女孩子吃黑糖补血又可以排毒，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环。用做西点，不仅健康，还能带来独特的蔗糖香。我用的是韩国白雪牌。2. 不喜欢软软口感的可以稍微多烤一会儿，会是脆脆的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
来源：(豆果美食)
【】网址：/a/2020/0728/kd339130.html
标题： 蔓越|蔓越梅黑糖软曲奇
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