【蜜豆|抹茶蜜豆双色磅蛋糕|中薪|抹茶|蛋糕|双色|蜜豆|泡打粉|低粉】

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蜜豆|抹茶蜜豆双色磅蛋糕
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最近气温骤降，下午宅在家中给家人做上这款无论从颜值还是味道都是超赞的蛋糕，再配上一杯热腾腾的红茶或香喷喷的奶茶，这将是一个完美无暇的下午时光…
By 淡茉儿
用料

做法步骤

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1、黄油室温软化，加入糖粉打至颜色发白，体积变大。
蜜豆|抹茶蜜豆双色磅蛋糕

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2、分5次把蛋液加入黄油糊中，每次打发1分钟，避免水油分离。
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3、将打发好的鸡蛋黄油糊平均分成两份。
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4、一份筛入50克低粉和1.5克泡打粉，用刮刀切拌均匀。
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5、另一份筛入40克低粉和1.5克泡打粉及10克抹茶粉，用刮刀切拌均匀。
6、提前将烤箱预热。
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7、先将原味面糊均匀倒入模具中，刮平。
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8、撒上蜜红豆。
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9、再将抹茶面糊均匀覆盖在最上层，刮平。
10、放入烤箱170℃，10分钟后取出在表面用刀片划一横道。
11、继续放入烤箱再烤40~45分钟。
12、将10克白砂糖与水加热成糖水。
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13、烤好后趁热将糖水刷在蛋糕表面。
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14、熟了就迫不及待的吃起来了，趁热吃也很美味哟！

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15、似不似也很美腻？

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16、配上一杯热乎乎的奶茶，瞬间的心情好极了！

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17、据说密封后放冰箱冷藏2天以上食用味道更佳，没试过，准备留些试一试。
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来源：(豆果美食)

【】网址：/a/2020/0729/kd342011.html

标题： 蜜豆|抹茶蜜豆双色磅蛋糕

傻大方