【美味|天热了，教你几道爽口下饭的家常菜，荤素搭配，美味又营养|中薪|美味|营养|下饭|排骨|搭配|家常菜】

按关键词阅读：

青椒肉丝
美味|天热了，教你几道爽口下饭的家常菜，荤素搭配，美味又营养
文章图片

用料：瘦猪肉200g、青椒150g、大蒜2瓣、姜10g、酱油15ml、料酒10ml、淀粉5g、盐少许
做法：
1、瘦猪肉洗净后切成细丝，用少许酱油、料酒和淀粉抓匀后腌制片刻；青椒洗净、去蒂去籽后切成细丝，大蒜切碎、姜切末。
2、锅中倒入少许油，烧热后下大蒜和姜末爆香，放入腌好的肉丝迅速滑散开，肉丝变色后盛出。
3、锅留少许底油，放入青椒煸炒片刻，下肉丝翻炒，放入料酒、酱油和盐翻炒均匀即可。
芦笋炒鸡蛋
美味|天热了，教你几道爽口下饭的家常菜，荤素搭配，美味又营养
文章图片

食材
芦笋10根、鸡蛋1个
辅料
盐1克、蚝油8克
做法
1.芦笋热水焯一下，不要太长时间，捞出过凉水，切断备用。
2.鸡蛋打散，如果想嫩一些，可以放少许牛奶或者淀粉水，少许油炒鸡蛋，稍微凝固成团。
3.放芦笋，加盐和蚝油，翻炒均匀，出锅！
椒盐排骨

文章图片

【美味|天热了，教你几道爽口下饭的家常菜，荤素搭配，美味又营养】材料：排骨500克，面粉100克，鸡蛋2个，椒盐2勺，料酒2勺，葱花适量，盐2勺。
做法：
1.排骨洗净切块，加盐和料酒腌30-40分钟。
2.等待的时间可以将葱切好备用。
3.鸡蛋打散，加入面粉，再加入水,调成有稠度的面糊。
4.锅内倒油，烧热。
5.将排骨均匀地沾上面糊。
6.将排骨放进锅中，一定要油够热才行，当一面的面糊成型了之后翻面，中小火继续炸。
7.煎到表面金黄就可以了，将排骨取出，撒上椒盐和葱花即可。

来源：(随想并杂谈)

【】网址：/a/2020/0729/kd346540.html

标题： 美味|天热了，教你几道爽口下饭的家常菜，荤素搭配，美味又营养

傻大方

美味|天热了，教你几道爽口下饭的家常菜，荤素搭配，美味又营养

5万吨航母要价不足1亿，中国为何坚决不买？结局证明选择是对的

招生|多所985发布通知，暂停高水平艺术团招生，高考又一后路被堵死

球圆字方|新“对攻德比”！苏宁建业两场狂轰14球，喝水哥之后又有听哨哥

我家|晒晒我家7天的午餐，每天不超过30元，家人吃得好，再累也高兴

流程|香酥适口的蛋挞的做法，从蛋挞皮开始，完整的蛋挞制作流程

颈椎|喜欢走路锻炼的人，赶紧看看最新研究结果