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简单|?上桌秒抢的几道家常菜，味道鲜美又营养，好吃不贵，做法特简单

时间：2020-08-01 00:57      


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麻辣鸡爪
简单|?上桌秒抢的几道家常菜，味道鲜美又营养，好吃不贵，做法特简单
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材料：鸡爪2斤；卤料包1包；干辣椒1大大把；冰糖1把；酱油3大勺；料酒1大勺；盐适量；
做法
1.将鸡爪在滚水中去血水；然后用凉水冲洗干净后，剪去指甲；
2.准备好料包，然后在锅里加水没过鸡爪，下料包加酱油；将其煮开后，锅不盖紧滴中小火煮20-30min，最后收水即可。
3.鸡爪跟猪蹄是一类食物，喜欢吃的人喜欢到不行，不喜欢的有心理障碍根本不敢碰～
柠檬虾
简单|?上桌秒抢的几道家常菜，味道鲜美又营养，好吃不贵，做法特简单
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食材：虾200克、红辣椒2根、绿辣椒2根、蒜仁10克、柠檬汁、白醋、鱼露、糖。
做法：
1、将红、绿辣椒及蒜头剁碎，虾洗净取出虾线、沥干水分备用。
【 简单|?上桌秒抢的几道家常菜，味道鲜美又营养，好吃不贵，做法特简单】?2、取出烧锅热锅热油，至油8成热时倒入虾，两面煎至出香味，捞出来备用。
3、锅中留油，将红、绿辣椒和蒜末爆香。
?4、最后倒入已经煎过的白甜虾和柠檬汁一勺、白醋一勺、鱼露、糖少许，调中火煮至汤汁收干即完成。
炸鸡柳
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食材：鸡胸肉500g，鸡蛋1个，油，盐，胡椒粉，料酒，面包糠
做法：
1、鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条备用，加入盐，胡椒粉，料酒鸡蛋清腌制半小时。
2、蛋黄搅拌成鸡蛋液。准备好面包糠。
3、取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液，放面包糠中打个滚，均匀的蘸上面包糠。
4、倒入花生油，小火烧热油，加入鸡柳，炸至金黄捞出控油即可。


    来源：(小梦狂说事)

    【】网址：/a/2020/0801/kd356544.html

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