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做法|家常豆腐,软嫩鲜香,不到3块钱一盘,低脂美味下饭,做法超简单



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家常豆腐,可以说是最简单的一道家常菜了,经济实惠,2块钱买一块豆腐,稍微煎、煮一下,就是一道特别美味的下饭菜。
做法还很简单,新手也能零失误,我们快来学会它吧!
 做法|家常豆腐,软嫩鲜香,不到3块钱一盘,低脂美味下饭,做法超简单
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用料:
北豆腐1块、小葱2根、干辣椒3个、味极鲜1勺、蚝油1勺、糖少许。
步骤:
1、先把豆腐洗净沥干水分,切成厚片,如果怕豆腥味,可以先入开水锅焯一下;
2、烧热炒锅,倒入适量食用油,温热冒烟时,把豆腐一块一块地放入锅中,中小火煎;
 做法|家常豆腐,软嫩鲜香,不到3块钱一盘,低脂美味下饭,做法超简单
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【 做法|家常豆腐,软嫩鲜香,不到3块钱一盘,低脂美味下饭,做法超简单】3、不要急着翻面,等豆腐底层煎定型,可以移动了再翻动,把两面煎到金黄色就可以了;
4、把干辣椒洗干净切圈,放入锅中,煎出辣味,倒入味极鲜、蚝油、糖,倒入小半碗清水,煮至开锅,收汤后就可以出锅啦!
5、盛盘后撒上切碎的小葱花,味道好极啦!
 做法|家常豆腐,软嫩鲜香,不到3块钱一盘,低脂美味下饭,做法超简单
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    来源:(今天要吃什么)

    【】网址:/a/2020/0801/kd356795.html

    标题: 做法|家常豆腐,软嫩鲜香,不到3块钱一盘,低脂美味下饭,做法超简单


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