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浩源的妈妈|棚架房种植香菇栽培技术,做好几点管理工作,品质不愁不好



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自2001年以来 , 山东省淄博市临淄区香菇开发研究组已在农业高新技术开发区建立了种子生产中心和100座高标准香菇棚架房 。 240n? 。 每个脚手架房都配备了4000片蘑菇材料 , 蘑菇的年平均产量为3.3公斤/只 , 鲜蘑菇的平均批发价为4元/公斤 , 每棚的蘑菇产量为13200公斤 , 年收入52800元 。 投入成本约22000元 , 平均每棚年纯收入30800元 。 经过大量的实验研究 , 研究小组总结并形成了一个大型棚架房屋 , 该房屋采用了高质量 , 高效的蘑菇块栽培技术 。
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棚子从东到西长30m , 从北到南长8m , 后墙是37厘米厚的砖墙 , 前后墙高3.2m , 山墙的顶部是5.2m 。 前后壁装有两排通风窗 , 下排窗户的底边在地面上方0.3m , 窗户高度为0.4m , 宽度为0.5m;上排窗户的下边缘在离地面1.9m处 , 窗户为0.6m , 宽度为0.8m 。 每2.8m , 顶部和底部分别有两个窗口 , 前后壁总共有40个窗口 。 在两个山墙的中间有两个上下规格相同的窗户 , 每个窗户的高度为0.6m , 宽度为0.8m , 下窗户的底边在地面上方1.5m , 上窗户上窗的边缘在离地面2.4m处 。
将直径为12cm , 壁厚为5mm的钢管焊接到脊高1.5m , 前坡长5m和后坡长3m的顶部 。 大约8个倾斜的梁由梁中间的钢架支撑 。
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使用1000个直径为5至6厘米的大竹竿和1500个直径为2-2.5厘米的小竹竿 , 将其扣入一个大架子 , 其上下空间为50-55厘米 。
在北坡和南坡的斜坡上放置斜角条 , 并在每侧放置4至5层草和塑料布以保持温暖 。
在门口的人行道中央挖出一条50厘米宽 , 40厘米深的沟槽 , 从棚子的中央一直延伸到东西两侧的山墙 , 然后在烟囱的两侧使用砖块用砖头将管道暴露在顶部 , 用水泥使内部光滑 , 并用三重轴夯实地面 。 中间有2个门 , 高度为2m , 宽度为1.3m 。
在院子的东侧或西侧建造一个长18m , 宽3m的棚子 。 棚子与6个房间相连 , 前后墙高2.5m 。 每个2与一个脊连接 。 其中 , 有2个经过消毒和接种 , 其余2间为操作间.
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水库的直径为2m , 深度为2.5m , 由砖和水泥制成 。
从接种到6月的蘑菇释放仅需4个月 , 到第二年5月收获为止总共需要10到11个月 , 每100公斤的木屑原料平均需要60到65公斤的新鲜蘑菇 。
香菇是具有适当菌丝生长的低温蘑菇芽
温度为20?25C , 变色温度为18?22°C , 子实体发育阶段大约需要159 。 温度差很大 。 应根据当地气候人为地创造环境 , 以确保菌丝体正常生长 , 变色和产生蘑菇 。 该地区的大部分地区在5月前准备好 , 并在6月中旬装袋 , 消毒和接种 。 九月底粉碎和栽培的蘑菇 。 收成将于次年5月结束 。
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该地区的主要品种为沉香2号 , 沉香4号 , 武乡1号和1310号 。
根据配方比例制备木屑 , 铁皮 , 玉米粉 , 玉米雄蕊 , 石膏粉等 。
【浩源的妈妈|棚架房种植香菇栽培技术,做好几点管理工作,品质不愁不好】购买由40,000个塑料袋 , 8公斤棉纱 , 40,000片牛皮制成的 , 扁平直径为15-17厘米 , 0.05厘米厚 , 55-60厘米长的高密度低压聚乙烯袋用透明胶带 。
常用的有酒精 , 甲醛 , 高锰酸钾 , lesul , 烟雾消毒剂和新型刮水器 。
使用普通的聚乙烯薄膜 , 宽度3m , 厚度0.06mm , 每10,000袋约45-50kg 。
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经过几次测试 , 以下两个公式更为实用:
配方1:锯末79% , 切皮15% , 玉米粉5% , 石膏1% , 料水比1:(1.2?1.3) 。
配方2:木屑20% , 玉米雄蕊60% , 切皮15% , 玉米粉4% , 石膏1% , 料水比1:(1.25?1.35) 。
混合之前 , 将主要原料和辅助材料(如木屑和蒙皮)用2到3目铁筛进行筛分 , 以除去诸如木块之类的硬物 , 以防止在装袋时刺破袋子 。 然后将木屑在水泥地板上堆成小堆 , 然后从堆尖均匀分布辅助材料 , 例如皮革和石膏 , 再用铁锹将其反复混合 , 然后在材料中撒上一定量的水分 , 将其与铁锹混合 , 操作速度要快 , 整个过程应在2小时内装袋 , 以防止基础材料变酸 。 高温时 , 添加0.1%多菌灵以防止细菌混合 。
用石灰水将准备好的配料调节至pH6?6.5 。 吸收足够的水分后 , 立即填充袋子 , 在包装时将其压实 , 并施加均匀适度的压力 。
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套袋后立即进行分批灭菌 , 用2?3h的火使其达到100°C , 继续4?5h , 然后逐渐冷却 。
消毒后的物料袋及时移入冷却室 , 并以“井”形堆叠以冷却 。 当温度降至28°C以下时 , 可以对其进行接种 。 播种前 , 必须用烟雾消毒剂对所有室内器具进行消毒 , 以实现无菌操作 。 通常 , 每瓶栽培种子可容纳约80袋 。
接种后 , 将细菌袋移到支架上 , 每个棚子内容纳约40,000袋 。 室内控制温度为14-20°C , 湿度约为65% 。 播种后 , 每隔10天转动桩以检查菌丝的生长 。
菌丝长满后最佳摘袋时间为10?15d , 一般根据接种时间 , 早熟品种为60-65d , 中晚熟品种为80?90d , 菌丝体为白色和浅黄色 , 通常在9月底或10月初 。
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将捣碎的松露放在棚子上 , 用塑料布覆盖 , 并保持一定湿度 , 大约35至40天 。 此时 , 您需要保持18-22°C , 相对湿度为85%?90% 。 必须有新鲜空气和30%的散射光 。 当细菌块的外层形成棕红色或深棕色的发光薄细菌膜时 , 表明颜色变化是正常的 。 颜色变化通常是红棕色的理想选择 。
在变色的后期或之后 , 棚内的温度应分别升高3至4小时 , 升高到15-20摄氏度或降低到2?3摄氏度 , 10CIM关键刺激和“干湿干 , 明暗”条件下的环境 , 促进松露子实体原基的细分 。
当蘑菇伞没有完全打开时 , 帽的边缘稍微向内转 , 褶皱完全拉直 , 这是蘑菇的收获期 。
特点:茎长 , 没有长的被覆 。
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病因:提早取出袋子 , 菌丝未成熟 , 将真菌试管提早浸入水中 , 光线暗 。
预防措施:及时取下袋子 , 补充水分 , 注意通风和透光 。
特征:盖边卷起 。
原因:大多在通风不良的角落 。
预防措施:消除通风死角 。
特点:两罐 , 有条纹 。
原因:蘑菇体致密 , 湿度高 , 通风不良和光线不足 。
预防措施:在保持90%的空气湿度的同时 , 加强通风并增加光泽 。
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特点:以食用菌丝体为营养源 , 被污染的真菌袋长出白点 , 然后变成棕色 , 并散发出难闻的气味 。
传播方式:培养基的繁殖 。
防治:使用50%多菌灵1000次进行混合和防治 , 从被污染的材料中去除蘑菇 , 然后喷洒多菌灵进行防治 。
主要是细菌性斑点病 。
疾病特征:蘑菇盖的表面变色 , 并分泌粘液 。 粘液干燥后 , 表层破裂 , 果肉变白 。 分页标题#e#
传播途径是通过空中 , 人员和用具 。
防治措施:喷水后通风 , 喷1:600倍漂白粉 , 并在土层上撒一点石灰粉 。


    来源:(浩源的妈妈)

    【】网址:/a/2020/0801/kd358131.html

    标题:浩源的妈妈|棚架房种植香菇栽培技术,做好几点管理工作,品质不愁不好


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