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少许|扇贝粉丝蒸娃娃菜

时间：2020-08-01 13:01      


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少许|扇贝粉丝蒸娃娃菜
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鲜甜清爽，营养均衡
By 寻找桃花岛【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 扇贝 100克
  • 粉丝 少许
  • 娃娃菜 100克
  • 植物油 少许
  • 蒜 2瓣
  • 盐 3克
  • 蚝油 1勺
  • 高汤 适量
做法步骤 少许|扇贝粉丝蒸娃娃菜
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1、娃娃菜洗净，从根部切十字花型，分成几瓣，铺在深盘的盘底
少许|扇贝粉丝蒸娃娃菜
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2、粉丝用少许冷水泡软备用
少许|扇贝粉丝蒸娃娃菜
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【 少许|扇贝粉丝蒸娃娃菜】3、扇贝洗净，去除多余的腺体，从壳中小心取出
少许|扇贝粉丝蒸娃娃菜
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4、将粉丝围成圈，摆在娃娃菜围成的圈里，然后将扇贝肉放在上面
少许|扇贝粉丝蒸娃娃菜
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5、热锅热油，爆香蒜碎后，高汤在锅中加少许水烧热，加少许盐和蚝油调匀
少许|扇贝粉丝蒸娃娃菜
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6、将调好的高汤浇在扇贝、粉丝和娃娃菜上，入蒸锅，小火至水沸后，再蒸三五分钟左右即可。具体时间要根据扇贝的大小，酌情增减
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    来源：(豆果美食)

    【】网址：/a/2020/0801/kd358392.html

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