【小李说农事|甘蓝也称“胃菜”，它是如何种植的】甘蓝菜 ， 学名叫结球甘蓝 ， 也就是我们口中常说的卷心菜 ， 它是十字花科芸薹属植物 ， 因为它具有耐寒 ， 抗病 ， 适应性强 ， 产量高和易运输等特点 ， 广泛分布于我国各个地区 ， 现在成了我国东北 ， 西北和华北部分地区春 ， 夏季 ， 秋季主要的蔬菜之一 ， 种植甘蓝的农户也纷纷多了起来 。

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甘蓝菜的生长环境 。 甘蓝菜是耐寒性很强的蔬菜 ， 它的生长一般需要两个周期 ， 分别完成营养生长和生殖生长 ， 对环境要求比较严格 ， 甘蓝幼苗长到一定程度才能接受低温环境 。 它第一年形成叶球 ， 完成营养生长 ， 经过低温春化 ， 第二年在长日照环境下完成开花和结实 。 甘蓝菜的种植 。 选择生育期短 ， 产量高的早熟品种 ， 各个果实重量在一千克左右为好 ， 定植后四十五天左右可以收获 。 甘蓝菜对结球温度要求严格 ， 一般控制在十七摄氏度左右 ， 因此它的夏播时间安排在七月下旬左右 。

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甘蓝菜需要育苗 ， 苗床选择通风好 ， 地势高 ， 灌溉便利的地块 ， 翻耕土地后施入腐熟的有机肥 ， 三元复合肥 ， 多菌灵和辛硫磷颗粒等 ， 即可以补充土地养分 ， 又可以杀菌消毒 ， 然后作畦 。 将种子均匀地撒在土地上 ， 覆盖一厘米的薄土 ， 地膜保湿 ， 搭遮阳网 ， 幼苗长出两叶一心时 ， 进行一次分苗 。 定植时 ， 选择一块没有种植过瓜类或者豆类蔬菜土地 ， 每亩施有机肥三千斤 ， 氮磷钾复合肥三十公斤 ， 整地作畦 ， 畦宽一点二米 ， 移栽两行 ， 株距四十厘米 ， 每亩两千五百到三千株为好 。 等幼苗长到五六片叶子时 ， 喷洒一次百菌清和万灵重 ， 只要管理得好 ， 基本没有病害发生了 。

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甘蓝菜需要保持土壤见干见湿 ， 每亩施尿素一公斤 ， 结球期为了满足生长所需养分 ， 可以重施氮肥 ， 适当增施磷肥和钾肥 ， 补施磷酸二铵 ， 可以促进叶球短时间快速膨大 。 当九月下旬 ， 甘蓝菜叶球收抱紧时 ， 就可以采收食用或上市了 。 我是小李 ， 关注农业 ， 支持农村 ， 爱护农民 。 如果想了解更多的农业种植知识 ， 欢迎关注我 。

来源：(小李说农事)

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