博尔塔 ， 隶属于新疆维吾尔自治区 ， 下辖2市2县 ， 地处欧亚大陆腹地 ， 总面积2.7万平方千米 ， 2018年总人口478509人 ， 是丝绸之路经济带“中通道”国内外的重要连接点和进出口过货关键节点 ， 好了 ， 城市就介绍到这里了 ， 我们今天就来聊聊新疆博尔塔拉这四种特产 ， 你知道哪几种？

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【HYSOUND|新疆博尔塔拉这四种特产，你知道哪几种？】一、手把羊肉
手把羊肉 ， 俗称“手把肉” ， 是新疆博尔塔拉州温泉县特色美食 ， 因食用时以手把肉 ， 用刀割食 ， 所以称手把肉 ， 其肉鲜嫩 ， 原汁原味 ， 汤鲜味美 ， 肥嫩适口 。

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二、赛里木湖冷水鱼
赛里木湖冷水鱼 ， 新疆博尔塔拉蒙古自治州博乐市特产 ， 赛里木湖早年无任何鱼类生存 ， 自从从俄罗斯引进高白鲑和凹目白鲑鱼卵 ， 孵化成功并向赛里木湖投放 。 是国家AA级绿色食品和有机食品 。 其肉味鲜美 ， 无肌间刺 ， 生长迅速 。

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三、博乐红提
博乐红提 ， 新疆博尔塔拉蒙古自治州博乐市特产 ， 其独一无二的气候 ， 造就了晶莹剔透、含糖15-18度、脆甜爽口的绿色全球红葡萄 。 被国家农业部授予了“博乐红提”地理标志保护证书 。

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四、精河枸杞
精河枸杞 ， 新疆博尔塔拉蒙古自治州精河县特产 ， 因其粒大饱满、皮薄肉厚、红润鲜甜、营养丰富、药用价值高 。 而远销海外 ， 精河县是我国的“枸杞之乡” ， 有着40多年的种植历史 。

来源：(HYSOUND)

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