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如今 ， 城市人在嘈杂烦嚣的现代钢筋森林里呆久了 ， 总想找一处与世隔绝、富有底蕴的地方走走 ， 找回旧时缓慢时光 ， 呼吸一下新鲜空气 ， 回味一番文化古风 ， 在放松身心的同时 ， 也可探古寻幽 ， 感受当地的民俗和美食文化 。

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在广东的珠三角地区 ， 有许多别具特色的古村镇 ， 广州市番禺区的沙湾古镇就是其中一个非常值得去的休闲地 。 作为广州市唯一的国家级历史文化名镇 ， 沙湾的文化遗产资源众多 ， 历史文化内涵丰富 ， 是以珠江三角洲为核心的广府文化的杰出代表 。

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【广州看点|广州城郊的岭南古镇，古民居用蚝壳建造，坚固无比能抵挡枪炮攻击】沙湾古镇始建于南宋 ， 是一个历史悠久、人杰地灵的岭南文化古镇 。 这里最初是一个海湾 ， 历代先人在这里筑堤围垦 ， 小镇坐落在半月型沙滩之畔 ， 故得名“沙湾” 。 在历经800多年的历史变迁后 ， 沙湾古镇如今有着迷人的岭南特色和乡土韵味 。

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作为闻名珠江三角洲的古镇之一 ， 沙湾古镇现今赢得了数不胜数的美名 ， 包括“中国民间艺术之乡”、“广东音乐之乡”、“中国龙狮之乡”、“广东省民间艺术之乡”、“民间雕塑之乡”、“飘色之乡”、“广东省古村落”等荣誉称号 。

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沙湾古村落格局保存完好 ， 保留有许多明、清、民国时期的古建筑 ， 现存大量祠堂、庙宇、民居等古建筑 ， 其中以留耕堂为代表的古祠堂就有超过100座 ， 同时还有一筒竹、三间两廊、镬耳屋、高楼、西式住宅、自由式民居等特色建筑 。

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都说“无镬耳 ， 不岭南” 。 镬耳屋绝对是岭南建筑的一大特色 ， 而沙湾古镇里更是随处可见 。 一座座古色古香、青砖黛瓦的镬耳屋鳞次栉比 ， 比屋脊更高的山墙顶前后缓收 ， 线条流畅而富有美感 ， 涂刷的色彩凝重而亮丽 ， 无以言表的色彩美 。

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除了古色古香的岭南建筑和幽静整洁的古韵风情之外 ， 古镇中有些建筑上的蚝壳墙也极富特色 。 古时候沙湾临海 ， 用蚝壳砌成房屋的外墙 ， 冬暖夏凉 ， 不积雨水 ， 不怕虫蛀 。 这种墙体是我国东南部沿海地区所特有的建筑装饰风格 ， 而今在珠三角这样的蚝壳墙所剩不多 。

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珠三角盛产蚝 ， 以前在建造房屋时候 ， 当地老百姓就地取材 ， 把废弃的蚝壳拌上黄泥、红糖和蒸熟的糯米搅拌 ， 层层堆砌做成既坚固又透气的墙壁 ， 雨季来临时 ， 雨水会从蚝壳墙迅速流下 ， 且蚝壳屋还冬暖夏凉 。 据说 ， 因为坚硬无比这种墙壁还能抵挡枪炮的攻击 。

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沙湾古镇的氛围给人一种古朴而清新的感觉 ， 悠然自得地穿梭在大街小巷 ， 感受沙湾的风土人情 ， 仿佛穿越到了“从前慢”的歌词之中 。

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无论春夏秋冬 ， 踏入古镇 ， 你感觉不到热闹喧嚣 ， 没有熙熙攘攘的人流 ， 也没有充斥街巷的商业气息 ， 闲暇时光下的古镇 ， 青石板路带你走过老旧的街巷 ， 完整无暇且原汁原味的岭南文化气息无处不在 ， 让人不禁感叹这整个小镇就是一个“真正的古董” 。 分页标题#e#

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除此之外 ， 沙湾更是一个美食天堂 ， 双皮奶、姜撞奶、鱼皮角、狗仔粥...这些美味成为沙湾的一大名片 。 来到这里 ， 饮茶论道听广东音乐 ， 体验古人怡情的生活方式 ， 感受现代文明与传统文化的激烈撞击 ， 真的别有一番滋味 。

来源：(广州看点)

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