说起大豆的病虫害 ， 大家可能对一种俗称“豆虫”（学名叫豆天蛾）的害虫比较熟悉 ， 可是 ， 现在这种“害虫”却成了宝贝 ， 不少饭店里还专门有这道菜 ， 价格还不便宜 ， 农民眼中的害虫 ， 竟然成了城里人眼中的宝贝 ， 还抢着吃 ， 这是不是看起来有些不可思议呢？

文章图片
农村有人吃金蝉的习惯 ， 但是吃“豆虫”的还真不多 ， 看着它肉乎乎的外形 ， 很多人就觉得恶心 ， 更别说拿它当美食了 。 记得当年去地里逮豆虫 ， 掂个水桶 ， 拿个剪刀 ， 把趴在豆叶梗上的“豆虫”剪下来放到桶里 ， 一上午能逮个大半桶 ， 回家倒给鸡鸭 ， 真是乱抢着吃 。 现在专门有人养殖“豆虫” ， 还专门有人高价收购“豆虫” ， 这个为害大豆的虫子 ， 倒一不小心成了一门产业 。
有研究表明 ， 豆青虫富含蛋白质 ， 还有氨基酸等多种营养素 ， 营养价值极高 ， 经常食用 ， 对身体有明显的滋补作用 。 男人吃了强身健体 ， 女人吃了美容养颜 ， 这样一来 ， “豆虫”还能不成为宝贝吗？饭店里一盘油炸的“豆虫” ， 要价上百元 ， 吃的人还排队 ， 真是奇了怪！

文章图片
不过 ， 对于农民来说 ， 种植大豆要的是产量 ， 防治病虫害是高产的关键 ， “豆虫”祸害起大豆来 ， 那可不是闹着玩的 ， 如果任其作恶 ， 它们能把大豆吃成光秆 。 因此 ， 大豆要高产 ， 就得对“豆虫”痛下杀手 。
防治“豆虫” ， 要在秋收时清除残枝老叶 ， 并深翻土壤 ， 这样可以防止来年“豆虫”多发 。
药物防治 ， 可每亩用2.5%高效氯氟氰菊酯水乳剂40-50毫升或6%阿维·氯苯酰悬浮剂40-50毫升进行喷雾 。 也可用14%虫螨·茚虫威悬浮剂10-20克或5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂45-54毫升喷雾 。
当然 ， 如果农民朋友想品尝一下“豆虫”的美味 ， 可以不打农药 ， 自己亲自下田捕捉 ， 捉回来洗净后 ， 用油炸焦后 ， 拌上盐、孜然等调味料 ， 吃起来可真是香着呢！

文章图片
另外再补充一下：大豆食心虫和蚜虫的怎么防治？
【话聊三农事|大豆上的这种害虫，城里人当成宝贝似的抢着吃！有啥好的？】大豆食心虫：可使用高效氯氟氰菊酯或溴氰菊酯等药剂喷雾防治 ， 同时能兼防其他食叶类害虫 。
大豆蚜虫：可选用植物源农药苦参碱或啶虫脒、吡虫啉等药剂喷雾防治 。 如果有红蜘蛛 ， 可用以上药剂加阿维菌素混用防治 。
大豆菌核病：可使用腐霉利、菌核净、咪鲜胺等,优先使用水剂、水乳剂、水分散粒剂等环保剂型 ， 减少对环境影响 。 防治大豆灰斑病、霜霉病等后期叶部病害 ， 可使用醚菌酯、咪酰胺等广谱性药剂 。

文章图片
怎么样？你对“豆虫” ， 是不是有了新的认识？

来源：(话聊三农事)

【】网址：/a/2020/0803/kd368272.html

标题：话聊三农事|大豆上的这种害虫，城里人当成宝贝似的抢着吃！有啥好的？