夏日必吃的雪媚娘来喽，雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。周小皮还是超爱奥利奥口味的雪媚娘。今天闲着无聊，自己动手做点雪媚娘小甜点。无需烤箱，皮薄馅大，外皮的软糯，奶油的香甜，一口咬下去满满的幸福感，厨房小白一次就能成功！爱吃的姐妹们，赶紧动手来试一试吧！


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【 熟糯米粉|外面卖5元一个的雪媚娘，1分钟教你在家做，无需烤箱，软糯香甜】
糯米粉50g、玉米淀粉15g、黄油10g、纯牛奶85g、白砂糖25g、奥利奥碎适量、淡奶油150g、白砂糖10g、熟糯米粉适量

1、把糯米粉、玉米淀粉、白砂糖和牛奶放入碗中，充分搅拌均匀盖上保鲜膜扎几个小洞；


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2、水开上锅蒸20分钟后，趁热加入黄油，像揉面一样揉制黄油完全融合进去，能拉抻状态，放凉备用；


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3、淡奶油150g，加入白砂糖10g打发至有尖头8成发即可；把糯米粉用不粘锅中火炒至微微黄，就是成了熟糯米粉，撒一些在案板上防粘，把糯米皮分成6等份，用擀面杖把雪媚娘皮擀薄，先加入一层奶油，再叠加一层奥利奥碎，最后叠加一层奶油，收口包好就可以了；


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4、Q弹软糯，奶香怡人的奥利奥雪媚娘就制作完成啦，赶紧来试试吧！


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小贴士
1、包的时候糯米粉可以拉抻，对角线一起拉起来，就不会漏馅儿啦，粘好熟糯米粉放入雪媚娘托中就可以啦，冷藏口味更好吃哦！
好啦！宝宝们这期“雪媚娘”的美食教程就分享到这里啦！如果您在阅读本文教程的过程中，如果您有更好的建议或者更好的做法，欢迎您在留言区留言分享。我是周小皮厨房，感谢您的阅读。爱生活，爱美食，关注周小皮给你生活不一样的精彩，我们下期再见！

来源：(彬彬聊科技)

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