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【 麻婆豆腐|三伏天豆腐这做法真香，看似清淡实则下饭，比麻婆豆腐好吃多了】前几天老公去体检，没想到年纪轻轻就有了轻度脂肪肝，而且血脂也有点问题，医生一看就直接说明了，肯定是不注重锻炼，三天两头喝酒熬夜，硬生生把好身体给折腾出毛病了。要解决这些问题还是得从饮食上来。
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我老公乳糖不耐不能喝牛奶，索性就用同样营养价值的豆腐来代替，正好这两天我自己也在研究豆腐的做法，过程简单有趣，做好之后白嫩光亮，口感也是很好。
都说“卤水点豆腐，一物降一物”，传统的制作豆腐的方法需要点上好几次卤水才能成功，或者用石膏做也行，现在自己在家做豆腐一般都用内脂，把内脂和水混合成内脂水直接放到豆浆里面自然冷却就是豆腐脑了，然后装进模具里等待成型就是豆腐。
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今天就给大家分享一道豆腐的家常做法，不放肉也有食欲而且很下饭。
小葱焖豆腐【食材：】小葱、豆腐、调味料
1、锅内烧油，油热放蒜蓉炒出香味之后加豆腐。
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2、放上少半碗的清水，煮上5-7分钟，去一下豆腥味。
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3、煮好之后多放葱花，放少许盐、白糖、生抽调味，轻轻的推动几下把豆腐和调味料晃匀。
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4、最后淋上适量的水淀粉勾芡到汤汁粘稠，出锅。
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小贴士：? 虽然是简简单单一道素菜，但是真的非常下饭！嫩滑的豆腐咸香可口，汤汁粘稠更入味，来上1碗米饭总是吃不够。
来源：(吃货带你尝尽食)
【】网址：/a/2020/0803/kd368458.html
标题： 麻婆豆腐|三伏天豆腐这做法真香，看似清淡实则下饭，比麻婆豆腐好吃多了
