随着八月的来临，夏季有越来越多的时令蔬菜。如今，鲜花和芋头都在市场上出售，这丰富了我们的餐桌。小芋头和鲜花质地柔软，味道鲜美，营养丰富。它们是经常在餐桌上吃的家常菜。它们可以通过多种方式食用。与肉搭配时，它们更营养，更美味。用水煮也是一种受欢迎的小吃。夏天吃更多美味的时令蔬菜不仅可以增进食欲，还可以补充营养。
蚝油生菜
配料：500克生菜，少许蒜末，半汤匙轻质酱油，一汤匙蚝油，半汤匙盐和适量食用油。
实践：
1.取出生菜的根茎，打碎每片叶子，清洁并沥干水分。
2.加热锅并加油，加入蒜末和香末，将生菜倒入锅中，炸至变软。
3.加入淡酱油，盐和蚝油，翻炒一分钟。

文章图片
猪脚炖小芋头
配料：半只猪脚，500克小芋头（去皮），一点胡椒粉，一点姜，一匙胡椒粉，一匙料酒，一匙十三香，一匙盐，两匙淡酱油，将蚝油捞出一半，少许食用油。
实践：
1.将小芋头洗净切成两半。
2.将猪脚刮干净，切碎，在冷水中将料酒加入锅中，以冲洗渗出的泡沫，将其除去，清洁泡沫并沥干。
3.加热炒锅，加少许油，将花椒和切成薄片的姜片炒熟，再将去皮的猪肘炒熟，再加入清淡的酱油，蚝油，十三种香料和胡椒粉炒成颜色。
4.倒入压力锅，加适量的水，盖上锅盖，用中火炖20分钟。
5.打开盖子，加盐，并用中火将小芋头煮八分钟。 （小芋头不宜长时间煮，味道清爽蜡质）

文章图片
干韭菜豆腐
配料：2块干豆腐，少许细香葱，半汤匙的酱油，半汤匙的盐和一些食用油。
实践：
1.将豆腐洗净切成薄片。
2.去除细香葱的根，洗净并切成小块。
3.加热锅，加油，然后用低火炸豆腐。
4.放入葱，淡酱油，盐和炸物数次，加少许水，小火煮一下。

文章图片
炒南瓜片
配料：500克南瓜，半汤匙盐，适量食用油。
实践：
1.将瓜去皮，洗净切成薄片。
2.加热锅，加油，加入南瓜片，炸两分钟。
3.加少许水煮软的南瓜。
4.加入盐并均匀炸。

文章图片
盐水煮花生
原料：500克鲜花，两勺盐，一大碗水。
实践：
1.鲜花清洁泥土和沙子。
2.将一大碗水倒入锅中，加两汤匙盐浸泡15分钟。
3.花生煮熟后，关掉火炉，让花生再次浸泡十分钟。取出它们，让它们冷却后再食用。

文章图片
#芋头#酱油#蚝油收藏
3.加热炒锅，加少许油，将花椒和切成薄片的姜片炒熟，再将去皮的猪肘炒熟，再加入清淡的酱油，蚝油，十三种香料和胡椒粉炒成颜色。
4.倒入压力锅，加适量的水，盖上锅盖，用中火炖20分钟。
5.打开盖子，加盐，并用中火将小芋头煮八分钟。 （小芋头不宜长时间煮，味道清爽蜡质）
干韭菜豆腐
配料：2块干豆腐，少许细香葱，半汤匙的酱油，半汤匙的盐和一些食用油。
实践：
1.将豆腐洗净切成薄片。
2.去除细香葱的根，洗净并切成小块。
3.加热锅，加油，然后用低火炸豆腐。
4.放入葱，淡酱油，盐和炸物数次，加少许水，小火煮一下。
炒南瓜片
配料：500克南瓜，半汤匙盐，适量食用油。
实践：
1.将瓜去皮，洗净切成薄片。
2.加热锅，加油，加入南瓜片，炸两分钟。
3.加少许水煮软的南瓜。
4.加入盐并均匀炸。
盐水煮花生
原料：500克鲜花，两勺盐，一大碗水。分页标题#e#
实践：
1.鲜花清洁泥土和沙子。
2.将一大碗水倒入锅中，加两汤匙盐浸泡15分钟。
【 时令蔬菜|天气炎热，食欲不好，可以多吃一些美味的时令蔬菜】3.花生煮熟后，关掉火炉，让花生再次浸泡十分钟。取出它们，让它们冷却后再食用。

来源：(今天要吃什么)

【】网址：/a/2020/0803/kd368577.html

标题： 时令蔬菜|天气炎热，食欲不好，可以多吃一些美味的时令蔬菜