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松软|淡奶油椰香肉松软面包



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 松软|淡奶油椰香肉松软面包
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奶香味十足的面包,香浓的奶油味,烤的时候满屋飘香。面包非常松软,拉丝特别好。它没有华丽的外表却带来了味蕾的刺激。
By yanx520_
用料

  • 牛奶 120克
  • 淡奶油 120克
  • 蛋液 40克
  • 高筋粉 420克
  • 糖 60克
  • 盐 5克
  • 酵母 5克
  • 黄油 35克
  • 馅料:肉松 适量
  • 表面装饰:蛋液、椰蓉、白芝麻 适量
做法步骤 松软|淡奶油椰香肉松软面包
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1、除黄油外的所有材料按顺序倒进面包机桶,揉面15分钟后加入软化的黄油,再揉20分钟即可。
 松软|淡奶油椰香肉松软面包
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2、发酵至两倍大,用筷子在中间戳个洞不回缩不坍塌说明面已发好。
 松软|淡奶油椰香肉松软面包
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3、发好的面团取出排气,分成16份,滚圆。
 松软|淡奶油椰香肉松软面包
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4、取一面团擀圆;
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5、包入肉松;
 松软|淡奶油椰香肉松软面包
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【 松软|淡奶油椰香肉松软面包】6、捏紧收口,搓圆。
 松软|淡奶油椰香肉松软面包
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7、其余的依次做好放入28*28的烤盘里;
 松软|淡奶油椰香肉松软面包
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8、盖上保鲜膜放温暖处二次发酵;
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9、发酵完后在表面轻轻刷上鸡蛋液,均匀地撒上椰蓉和白芝麻。
 松软|淡奶油椰香肉松软面包
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10、烤箱180度预热5分钟,烤盘放入中层,上火175度,下火160度,烤20-25分钟即可。上色满意后加盖锡纸继续烘烤。
 松软|淡奶油椰香肉松软面包
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11、成品。
 松软|淡奶油椰香肉松软面包
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12、成品。
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13、好好吃的肉松面包~
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    来源:(豆果美食)

    【】网址:/a/2020/0803/kd368581.html

    标题: 松软|淡奶油椰香肉松软面包


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