土豆那么大 ， 是不是用了膨大剂了呢？如果用了 ， 这样的土豆还能吃吗？膨大剂 ， 一听就是某种“拔苗助长”的东西 ， 老百姓对这类东西非常敏感 ， 比如一直以来都闹得沸沸扬扬的某基因食品 。 关于这一点 ， 其实并不能太过肯定的说大个的土豆就一定用了膨大剂 。
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1、良种：在现在的农业生产中 ， 我们经常会听到一个词叫“良种” 。 虽然很多人听过 ， 但是却没有人去了解去认识 。 那么土豆的大小其实是和品种有一定关系的 ， 通过培育一些品种让马铃薯可以长得很大 ， 产量很高 ， 经过一代代科学家的不断努力 ， 大品种的马铃薯就被培育出来了 。 现在市场上售卖的土豆 ， 基本都是体型椭圆的荷兰薯为主 ， 这些土豆本身个头就大 。 以前那种圆的白瓤的土豆 ， 现在已经很少有售卖和种植的了！
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2、种植技术的提高：中国土壤类型和气候类型差异巨大 ， 其中最适宜马铃薯栽培的地区内蒙古、甘肃、宁夏、陕北、山西、云南等地生长期最长 ， 产量最高 ， 个头最大 。 种植技术包含很多方面 ， 比如化肥的使用 ， 薄膜的使用等等 ， 这些都会造成马铃薯个头较大 。
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膨大剂是一种植物激素 ， 有的人一听到激素就下意识地抗拒 ， 其实很多说法对膨大剂都有些危言耸听了 。 膨大剂是现在农业生产上常用的植物生长调节剂 ， 其毒性和残留量都很低 ， 只要按照正确的方法和浓度规范使用的话 ， 并不会像网上很多信息说的那样对人体造成严重伤害 。
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【优土|超市里的土豆那么大，是不是用了膨化剂？看完答案大跌眼镜！】现在农产品的检查和检测都是层层把关的 ， 大家有谁听说过土豆检查出来农药残留 。 而且目前国内还没有任何马铃薯转基因品种用于种植 ， 也没有从国外引进这方面的品种 ， 所以说 ， 大个的马铃薯不是转基因品种 ， 可以放心食用 。

来源：(优土)

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标题：优土|超市里的土豆那么大，是不是用了膨化剂？看完答案大跌眼镜！