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不想吃油腻菜，想吃点酸辣开胃菜，那来试试酸豆角肉沫吧。因为在所有味道中，酸和辣是最让人开胃的。这道肉末酸豆角，酸辣下饭、营养均衡、制作简单，不用在厨房中待太久，就可以开饭。用来拌米饭、拌面条都是非常好的选择。
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具体制作方法
第一步：准备食材。猪瘦肉200克、酸豆角300克、剁辣椒适量、蒜适量。
【 试试|油腻菜没胃口，想吃点酸辣开胃的，试试这道肉沫豆角】
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第二步：将瘦肉剁成剁末、酸豆角切末、蒜切末备用。
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第三步：锅中加入适量底，油热后放入肉末，然后煸炒至肉末发白成熟。
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第四步：将剁辣椒放入锅中，煸炒出红油，然后再将蒜末放入锅中，煸炒出香味。
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第五步：将酸豆角放入锅中煸炒匀均。
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第六步：放两勺生抽、一小勺白糖、一小勺鸡精调味，然后出锅前再淋少许香油即可。
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小提示
1、?为节省时候，可以直接选择猪肉馅。
2、?如果买不到整的酸豆角，可以到超市买一种袋装的脆豆角咸菜，味道差不多。
3、这道菜不用再放盐。
来源：(小猫猫姣)
【】网址：/a/2020/0803/kd368683.html
标题： 试试|油腻菜没胃口，想吃点酸辣开胃的，试试这道肉沫豆角
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