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提高|夏天常吃这碗面,提高免疫力少生病!老人、孩子都适合,快手简单



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想预防牙齿脱落,提高免疫力不可少
今天大厨带来一道老北京麻酱凉面
从麻酱到辣椒油可都是有讲究的
其中很多配菜都可以提高身体的免疫力
这道麻酱凉面有哪些特殊的做法呢?
又有哪些蔬菜能提高身体免疫力呢?
 提高|夏天常吃这碗面,提高免疫力少生病!老人、孩子都适合,快手简单
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厨具
大厨煎锅
主要食材
面条,芝麻,花生,香菜
彩椒,黄瓜,胡萝卜,洋葱
烹饪步骤
1、制作芝麻酱
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【 提高|夏天常吃这碗面,提高免疫力少生病!老人、孩子都适合,快手简单】
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锅里不放油,芝麻、花生分别煸炒变色出锅,加入料理机中打成芝麻花生酱。
2、制作辣椒油
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锅中适量底油,下入桂皮,八角,香叶,花椒,香葱段,葱姜蒜、小茴香炼成油,倒入辣椒面中搅拌均匀即可。
3、处理食材
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胡萝卜、彩椒、黄瓜切丝,香菜切段,洋葱切末备用。
4、拌面
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面条煮熟过凉备用。打好的芝麻酱中加入适量的酱油,米醋,白糖,辣椒油,洋葱末,蒜末搅拌均匀后,淋在面条上摆上配菜即可。
胡萝卜中富含胡萝卜素
青椒富含维生素C
洋葱富含大蒜素
香菜叶中富含槲皮素
这几种营养素都可以提高免疫力


    来源:(小盼易)

    【】网址:/a/2020/0803/kd368705.html

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